2023年英国哪些大学有食品专业?这7大名校带你走进舌尖上的魅力!

　　随着经济水平的提升，人们对于吃越来越追求健康和营养，则对食品专业人才的需求量与日俱增，英国是对食品研究最早的国家，在食品专业教学质量过硬，开设的院校也不在少数，因此，越来越多的学生去英国攻读食品专业，那么，问题来了，英国哪些大学有食品专业?接下来，就随小编来看看吧，希望对大家有所帮助：

　　1.艾克赛特大学(University of Exeter)

　　MSc Food Security and Sustainable Agriculture

　　课程设置：

　　Professional Skills

　　Crop Security

　　Sustainable Land-use in Grassland Agriculture

　　Political Economy of Food and Agriculture 15

　　Research and Knowledge Transfer for Food Security and Sustainable Agriculture

　　l 入学要求：通常至少2:1生物科学或相关学科的荣誉学位。在面试的个案基础上，会考虑适当的专业背景。

　　2.诺丁汉大学(The University of Nottingham)

　　MSc Food Production Management

　　课程设置：

　　Introduction to Managing Operations

　　Core Competences in Food Production Management

　　Food and Factory Design

　　Food Factory Designs and Operations

　　Supply Chain Management in Practice

　　Preservation

　　Quality and Manufacture of Food

　　l 入学要求：雅思：6.5(任何一项不低于6.0)、托福IBT:87分(口语不少于20分，其他科目不少于19分)至少二等荣誉学位

　　MSc Applied Biomolecular Technology for the Pharmaceutical, Biotechnology and Food Industries

　　课程设置：

　　Fundamentals of Biomolecular Science

　　Basic Laboratory Techniques

　　Industrial and Biomedical Macromolecules

　　Genetic Analysis and Bioinoformatics

　　Antibody Technology

　　Structural Biology

　　Molecular Microbiology and Biotechnology

　　Polysaccharide and Drug Delivery Biotechnology

　　l 入学要求：雅思：6.5(任何一项不低于6.0)、托福IBT:87分(口语不少于20分，其他科目不少于19分)至少二等荣誉学位

　　3.纽卡斯尔大学(Newcastle University)

　　MSc Advanced Food Marketing

　　课程设置：

　　International Food Markets and Marketing

　　Dissertation Preparation、Essentials of Food Marketing

　　Multivariate Analyses for Food Marketing

　　Food Demand Analysis

　　Researching the Food Consumer

　　Innovation and New Food Product Development

　　Dissertation

　　l 入学要求：雅思7.0，托福100分(基于互联网)，是一个高二等荣誉学位，在相关学科，有一个重要的营销部分

　　MSc Food and Rural Development Research

　　课程设置：

　　Dissertation

　　Thinking about Research

　　Information Skills

　　Dissertation Preparation

　　Qualitative Methodology in the Arts

　　Humanities and Social Sciences

　　Introduction to Quantitative Methods

　　l 入学要求：雅思7.0，托福100分(基于互联网)，二等以上荣誉学位，最好是社会或环境科学。我们也会根据个人情况考虑具有非标准资格和/或相关经验的申请人。

　　MSc Medicinal Plants and Functional Foods

　　课程设置：

　　Understanding Plants as Foods

　　Quantitative Techniques

　　Experimental Design and Data Analysis

　　Production of Herbal Medicines and Functional Foods

　　Traditional Use of Plants (including Ethno-pharmacology)、Functional Foods

　　Nutrition and Health

　　MSc Project

　　MSc Project Preparation

　　Drug Metabolism and Toxicology

　　Writing Dissertation in Science and Engineering

　　l 入学要求：雅思6.5分，托福90分(网络)，理科二等荣誉学位或以上。我们也重视在化学/制药实验室/行业的经验

　　MSc Organic Farming and Food Production Systems

　　课程设置：

　　Soil Management in Ecological and Sustainable Farming Systems

　　Ecological and Sustainable Livestock Production Systems

　　Ecological and Sustainable Farming Standards and Quality Assurance

　　Ecological and Sustainable Farming and Food Production : Field Course

　　Individual Research Project and Dissertation

　　Ecological and Sustainable Crop Production Systems

　　Ecological and Sustainable Perennial Crop Production Systems

　　Ecological and Sustainable Greenhouse Crop Production Systems

　　l 入学要求：雅思6.5分，托福90分，相关学科二等荣誉学位

　　MSc Sustainable Agriculture and Food Security

　　课程设置：

　　Socio-economics,

　　marketing and policy development

　　Environmental and water management

　　Soil and crop management

　　Animal production, health and welfare management

　　Food quality

　　safety and nutrition

　　l 入学要求：雅思6.5分，托福90分，相关学科(农业、土壤、作物、动物、食品或环境科学、生物、地理、农村、消费者、经济、商业和/或市场营销研究)的高二等荣誉学位优先。我们也会考虑申请人在农业，食品和相关行业的相关工作经验。

　　MPill Food and Human Nutrition

　　l 入学要求：雅思6.5分，托福90分(基于互联网)至少具有相关学科的二等荣誉学位。大多数申请者接受面试

　　4.雷丁大学(University of Reading)

　　MSc Food Science

　　课程设置：

　　food chemistry

　　food processing

　　food microbiology

　　human nutrition

　　sensory analysis and hazard control

　　laboratory work to assess the chemical and microbiological quality of foods

　　l 入学要求：至少需要一个纯科学或应用科学的高二等荣誉学位或同等资格证书。

　　MSc Food Economics and Marketing

　　课程设置：

　　Market and Trade Analysis

　　Advanced Marketing

　　Qualitative Research Methods

　　Consumer Behaviour and Food Marketing

　　Econometrics

　　Economics of International Food Markets

　　Marketing Research Methods

　　Research and Study

　　Skills for Independent Learning

　　Policy Analysis

　　Advertising and Branding

　　l 入学要求：申请者通常需要有良好的本科荣誉学位。具备其他资格和至少两年相关工作经验的申请人也有资格申请。

　　MSc Food Technology - Quality Assurance

　　课程设置：

　　food chemistry

　　food processing

　　food microbiology

　　quality assurance

　　food legislation

　　sensory analysis and hazard control

　　laboratory work to assess the chemical and microbiological quality of foods.

　　l 入学要求：至少有纯科学或应用科学高级二等荣誉学位，或同等资格。

　　MSc Food Security and Development

　　课程设置：

　　Food security and development

　　Fundamentals of human nutrition

　　Perspectives on development

　　Policy analysis

　　Research and study skills for independent learning

　　Rethinking agricultural development: implementing solutions

　　Risk analysis in the food chain.

　　l 入学要求：申请者通常需要有良好的本科荣誉学位。具备其他资格和至少两年相关工作经验的申请人也有资格申请。

　　MSc Research Agricultural and Food Economics

　　课程设置：

　　Marketing research methods

　　Consumer and producer theory

　　Qualitative research methods

　　Quantitative methods

　　Econometrics

　　Research and study skills for independent learning

　　l 入学要求：申请者通常需要有良好的本科荣誉学位。具有其他资格和至少两年工作经验的申请人也有资格申请。

　　MSc Nutrition and Food Science

　　课程设置：

　　science base of nutrition

　　nutrition

　　food chemistry

　　food microbiology and sensory analysis

　　research project

　　l 入学要求：至少二等荣誉学位，或同等学历，在纯科学或应用科学，最好是生物或化学重点。这项计划也可能适用于已经在食品行业工作的科学家，他们正在寻求扩展他们的营养知识

　　5.萨里大学(University of Surrey)

　　MSc Food Management

　　课程设置：

　　Consumer Behaviour in the Food Industry

　　Financial Management

　　Food Services Marketing

　　Organisational Behaviour

　　Policy Issues in the Food Chain

　　Innovation and New Product Development

　　Research Methods

　　l 入学要求：雅思最低总分：6.5分，最低分：6.0分/英国2.2分或以上申请人通常应持有英国/海外认可大学的学士学位或同等资格。然而，每一个申请者都会根据自己的优点进行评估。也可以接受更高级别的专业资格。如果申请人没有达到标准的入学要求，相关的工作经验可能是一个额外的好处，尽管这不是这个特定学位课程的入学要求。

　　6.利兹大学(University of Leeds)

　　MSc Food Quality and Innovation

　　课程设置：

　　Monitoring and Control of Food Quality and Safety

　　Food Product Design and Development

　　Microbiology and Chemical Food Safety

　　Sensory Properties, Food Texture and Structure

　　Food Processing

　　l 入学要求：雅思6.5分，所有部分至少达到6.0分;托福(IBT)总分至少92分，听说读至少21分，口语23分，写作22分，最低2.2分;相关理科理学士或同等学历;

　　MSc Food Science

　　课程设置：

　　Microbiological and Chemical Food Safety

　　Food Processing

　　Food Chemistry

　　Food Processing and Nutritional Quality

　　Quality Assurance

　　The Chemistry of Food Flavour and Colour

　　Applying Chemistry to Food Systems

　　Research Project

　　l 入学要求：雅思6.5分，所有部分至少达到6.0分;托福(IBT)总分至少92分，听说读至少21分，口语23分，写作22分，最低2.2分;相关理科理学士或同等学历;

　　MSc Food Science (Food Biotechnology)

　　课程设置：

　　Microbiological and Chemical Food Safety

　　Food Processing

　　Food Chemistry

　　Food Processing and Nutritional Quality

　　Food and the Allergic reaction

　　GMOs

　　Antibodies and PCR

　　Food Biotechnology

　　Research Project

　　l 入学要求：雅思6.5分，所有部分至少6.0分;托福(IBT)总分至少92分，至少21分听力和阅读，23分口语和写作22分。至少2.2;理学学士或相关学科同等学历;

　　MSc Food Science and Nutrition 6.5

　　课程设置：

　　Microbiological and Chemical Food Safety

　　Food Processing

　　Food Chemistry

　　Food Processing and Nutritional Quality

　　Nutrition and Health

　　Food Analysis

　　Functional Foods

　　Research Project

　　l 入学要求：雅思6.5分，所有部分至少6.0分;托福(IBT)总分至少92分，至少21分听力和阅读，23分口语和写作22分。至少2.2;理学学士或相关学科同等学历;

　　7.女王大学(Queen's University Belfast)

　　MSc Advanced Food Safety 6.5

　　课程设置：

　　Advanced Food Bioanalysis

　　Advanced Research Skills

　　Agri-food Traceability and Fraud

　　Food Safety

　　Health and Disease

　　Foundations for Research in the Biosciences

　　Literature Review

　　Research Project (triple module)

　　l 入学要求：雅思6.5分，不低于5.5分;2.2荣誉学位或以上;相关科学领域。

　　综上所述，以上讲的就是关于英国哪些大学有食品专业的相关问题介绍，希望能给各位赴英留学的学子们指点迷津。出国留学是一个具有挑战性的过程，除了不断提高自己的各项水平之外，找准时间点，掌握关键信息，也是成功获得Offer的通关秘籍。成立50余年，协助10余万名学生成功留学的IDP中国竭力为您提供专业的申请指导，助您实现留学梦！