在大学学习,能有一技之长是最好的,这样的专业会有长久发展性,在新西兰留学,就有很多技术性的专业可供我们选择,最有特点的是西厨专业,在新西兰留学时如果在这方面发展,不但可以学到非常专业的技术知识,在移民上还能有不少优惠,同时学习这门专业不需要太高的要求,适合非常多的学生发展,算得上是一个适合大众的专业。
并且值得一提的是,西厨专业不但技术含量高,录取标准低,最重要的是它还是在新西兰留学专业中最好就业的一个,西厨名列于长期短缺专业的清单中,只要满足level4 or level5的西厨课程,并且有五年的工作经验,其中两年是大厨的工作经验就可以得到10分的短缺学历加分。学西厨专业的学生申请技能移民,30分的年龄分(20-29岁),55分的本地学历分,两年本地学历加分5分(课程时间超过16个月),短缺学历加分10分,工作分50分(如果您已经找到了工作,雇主也愿意提供job off,而且您的职位是chef),总分就是150分。在新西兰留学时技能移民要先申请EOI,分数140分以上,EOI系统自动选取;成功入选后,您就可以正式递交移民材料,开始忐忑地等待。所以,就读西厨专业,移民新西兰不是梦想。
在新西兰留学还有一个好处就是,相关的部门做出的所有政策上的改动都会根据实际的留学情况而定,之所以在09年11月份的短缺专业的调整中,对西厨专业这块有所保留,一大部原因就是厨师是当下劳工市场上急缺的技能工作者,餐饮业迅速发展,但是人工却跟不上步伐。从大环境来说,即使是经济危机时期,西厨专业虽不见迅速发展之势,但也毫无大幅度倒退之象,运行稳定。更别说是现在危机已过,经济逐步复苏的当下,餐饮业有蓄势待发,迅速膨胀的趋势;餐饮业现在要发展,要开店,就要有厨师,所以,西厨专业的人才是现在劳工市场上,千金难求的急需人才。
有这样一个大环境的代领下,我们在新西兰留学时申请西厨专业将是一个非常明智的选择,学习期间我们会掌握很多技术要领,在毕业时通过实习将我们学到的基础知识融入到实践中,最后走入社会我们还可以非常轻松的找到一份工作,待遇更是不用担心,所以西厨专业将会是更多留学生的首选专业,提前把握机会最重要。
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