新西兰留学：就读蓝带烹饪学院 厨师也可以很高端

　　蓝带学院专业的厨师、专业的厨具，带来的是具有丰富文化内涵的美味糕点。

　　新西兰蓝带学院是世界最负盛名的烹饪学校之一法国蓝带烹饪学院（LeCordonBleu）在新西兰首都惠灵顿中心城区开设的一所分校。据蓝带学院的校长介绍，目前蓝带在全世界有40多所分校，每所学校的教学内容及教师质量一致，学费也差不多。

　　蓝带学院采取小班教育，每个班只有8-9个学生，所有的学生随时可以获取老师的帮助。课程中所有的用料和器材都会由学校准备好，还有新西兰有新鲜的食材。

　　新西兰教育联盟专家介绍，蓝带学院向学生提供厨艺和商业学士学位，这是新西兰首个提供的烹饪学学位的学校。这个学位课程注重知识开发并以“从牧场到餐桌”的形势发展地美食美酒的鉴赏能力，以及如何成功地把学到的知识运用到各种以美食为主的商业性环境中的能力，学生将学习全球业界内的概念、创意、促销、商业化和管理美食产品和服务的内容。在蓝带学院，也有来自中国的留学生，目前正在学习西点制作课程。她曾经是一名会计，乐于在业余时间做小点心和饼干分享给朋友。直到后来她把这种兴趣转变成了自己所从事的专业。在新西兰学完课程之后，她希望自己可以回到国内开一个属于自己的法式甜品店。