走近墨尔本:澳大利亚的文化艺术中心

  墨尔本是澳大利亚繁华的国际大都市之一,但与澳洲其他城市相比,墨尔本少了一份喧嚣与浮躁,多了一份悠闲与自在,无愧于“南半球的魅力之都”、“澳大利亚文化之都”和“运动之都”等美誉。墨尔本既是全澳的文化、工业中心,也是一个时尚之都,在服饰、艺术、音乐、电视制作、电影、舞蹈等时尚文化领域引领全澳甚至全球。
  花园城里的视觉记忆
  墨尔本气候温和,冬无严寒、夏无酷暑,整座城市都依偎在亚拉河两岸温柔的怀抱中。市区中随便一数,都有五六百个公园,城中街道布局工整,透露出浓郁的英国风情,是全澳最具西方韵味的城市,有南半球“伦敦”之称。有许多非常值得一看的自然风光、历史建筑、和人文景观。
  联邦广场(Federation Square
  联邦广场是墨尔本新兴的文化中心,体现了这座城市的自信、包容和国际水准。广场据说可容纳1万人,铺设着西澳金伯利地区特有的鹅卵石,广场的地面略高于街道的地平线,有一定的倾斜度,方便人们观赏周围的市容和雅拉河的景观。联邦广场是游客来墨尔本不可错过的一站,而且常常被当作第一站。
  大洋路(Great Ocean Road
  大洋路位于墨尔本的西部,是澳洲最著名的自驾车游缆路线,也是众多赴澳旅行者的必游之地,在这里能欣赏到全球最佳的海岸风光,最壮观的当属十二使徒岩,让你不得不感叹大自然的鬼斧神工。
  维多利亚艺术中心(Victorian Arts Centre
  维多利亚艺术中心座落于亚拉河河畔,高耸的塔尖直入云霄,这是墨尔本最大的表演艺术中心,也是墨尔本艺术活动的主要场所。当夜晚来临,这座不断变换颜色的高塔,就是墨尔本夜空中最灿烂夺目的高柱。
  墨尔本皇家植物园(Royal Botanic Gardens
  墨尔本皇家植物园座落在亚拉河的南岸,占地面积 35 公顷,是澳洲城市内最大的国立植物园设计,它采用了十九世纪的园林风格,已有150多年历史,植物园里绿树成荫,鸟语花香,不但是墨尔本市民休闲的天堂,也是游客不可错过的好地方。
  不吃一定会后悔的美食
  1/3的海外移民构成,使墨尔本的生活方式和饮食文化融合了亚洲和欧洲的双重品味,形成了独具特色的美食。同时,墨尔本还有种类丰富的新鲜水果和本地产乳酪。由于聚居的民族不同,墨尔本的不同区域也有着不同的特点。维多利亚街以越南餐厅为代表,莱贡街是著名的小意大利街,有很多咖啡馆和正宗意大利餐厅,唐人街则是以中国菜为主,还有许多其他的风味。
  澳洲牛排
  澳洲盛产优质牛肉,在墨尔本则是随处可见,大多数餐馆都可以提供不同做法的牛排,你可以前往Donovans、Cutler&Co、Steer Bar&Gril等餐厅饕餮一番。
  袋鼠肉
  澳洲的袋鼠泛滥,有的地方甚至比人还多,所以澳洲政府每年会派专人捕杀袋鼠,袋鼠肉也成为澳洲餐桌上的美食。袋鼠肉口感类似于牛肉,脂肪含量低,蛋白质含量高,经过处理后也是澳洲特有的美味。不妨去古董电车餐厅亲自体验一把。
  正宗意大利菜
  墨尔本有许多来自意大利的移民,所以有非常正宗的意大利餐馆,包括各种披萨、意面和其他各种意大利料理,主要聚集在莱贡街附近。
  咖啡
  墨尔本由于早期意大利移民众多,欧式咖啡也深深地植入了这座城市,咖啡馆几乎遍地都是,有着“咖啡之都”的美誉,所以来到这里,必然不能错过感受这里的咖啡文化。
  闲逛中的完美购物体验
  墨尔本是澳洲服装设计的中心和最多时尚时装店的城市。在这里,你既可以买到廉价的服装也可以挑选到知名品牌,而且还有许多当地名家设计品。你可以在墨尔本购物中心(Melbourne Central)找到大部分品牌;在热闹的维多利亚女王市场(Queen Victoria Market)买到新鲜的土特产、服装和礼物;在维多利亚女王巷道寻觅高端时尚品牌和家居用品;在市内的其他巷道和铸铁长廊商场中找到平日不常见的非主流品牌;在普兰区的教堂街附近探寻高端设计师的作品和熟食店;在菲茨罗伊的布朗斯威克街逛逛时尚精品屋,或是探访附近的玫瑰街艺术市场。
  且玩且留学
  在美丽的花园之都留学,不啻为一种愉快的享受。墨尔本汇集了世界多国的留学生,学术学风严谨,教育质量一流。墨尔本拥有两所世界顶尖学府、澳洲八大名校墨尔本大学和莫纳什大学,计算机专业、建筑设计超强的墨尔本皇家理工大学,以及在会计、法律、教育等学科领域发展迅速的迪肯大学等等。来墨尔本留学学习人文艺术、教育、商学、计算机和设计等专业的学生,未来的就业前景非常乐观。
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