昆士兰大学留学日志之饮食篇

本文作者：成栋，目前就读于昆士兰大学

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       对于昆大，本人始终是怀有一些情愫，一是在于其乃世界名校，二是在于确实为吾等学子提供了优质平台，以供修学英美法系之精髓。

       澳洲的生活其实可以用舒适加以描绘，何谓舒适，既乃生活通达便利，衣食无忧。其实来这边之前唯一担心物价问题，或者汇率之种种，担心烧钱过快，其实来这之后便才知晓，虽然物价偏高，但是还是有方法解决，如若非是大吃大喝，挥金如土，也便还能接受，同上海生活作为比较，相差无几。

       一般的留学生是多半会选择自己买菜，下厨，做饭。我也是其中的一份子。一来可以节约资金，二来可以锻炼自己之厨艺。其实做饭之乐趣横生，难能用言语来表达。而且如果勤加锻炼，所花时间并无太多。

       买菜的窍门是需要琢磨的，因为有好有坏，最主要有价格问题存在。中国人喜欢吃米食，亦喜欢吃面食。很多人担心这将成为留学生之一大难题，其实不然。在布里斯班有两个地方专供贩卖中国食物，一乃中国城，二乃Sunnybank，两者皆有布市之著名华人超市，袁氏行，食物之多，比华联超市要丰盛很多。其实真正意义上的中国城在Sunnybank，离UQ也是只要20-30分钟的车程，那边多为中国餐馆，而大多中国人是会将此地选为住所，如若住在UQ附近，其实搭车一周来回一次，也能够接受。先前住在UQ校区St. Lucia附近，还有一个香港人开的“小黑店”，中国食物样样俱全，国内买不到的中国食物都会提供，就是价格略贵。

       鄙人出身非大富大贵，在吃方面也不定讲究，所以说一般不下馆子，自己做饭。一周食物的开销，也仅仅30-40澳币左右，折算下来相当于人民币200-300元左右。还是可以接受。偶尔出去搓一顿，也大多在10-20刀左右，相当于人民币60-120元左右，作为交往朋友，一周一次或者两周一次，也是可以接受。

       所以说吃方面，比国内只是多了两道程序，买菜，下厨。细心打理，还是能够生活的滋润健康。澳洲这边的牛奶和果汁是不得不提的两样，新鲜而且决然不需要担心有三聚氰胺之威胁，大胆的喝，而且价格同国内相比也是相差无几，所以本人是思量将这辈子的饮料全部喝完，然后回国。

       关于西餐，过来之时由于想尝尝洋人的玩意儿，所以吃方面想方设法往洋人靠，住处有烤箱提供，所以说做起来也是方便。其实最省钱的方式是做pasta，一袋不过3-4刀，却能撑过将近一周，所需伴料不过只是番茄酱和芝士罢了，当然加上sweet chilli sauce放在烤箱里面烤上10-20分钟，方便可口。