去英国留学，一定要了解的两大名校

　　经济的发展，生活水平的提升，以及近年许多国际大型活动在中国的举办，将英国留学专业的选择推向了热潮高峰。同时出国留学的人数也在不断递增，英国留学成为每个学子的出国梦。

　　留学专业的选择关系到以后事业的发展方向，因此，英国留学的学子们要慎重选择专业。目前对于酒店管理与旅游这两个专业得人才不仅仅是中国匮乏，同时英国也与中国面临同样的困境，英国留学的学子可以将这两个专业作为首选。专家表示，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高新阶层。就中国留学生而言，酒店管理工作的进入门槛较低，但是未来就业却相对容易取得工作签证机会更高，甚至可通过技术移民评分实现移民。英国一些院校的酒店管理专业给学生提供一年带薪实习的机会，帮助学生顺利获得宝贵的海外工作经验从而增强回国就业的竞争力。专业的选择固然重要，但是学校的选择也是需要慎重的，下面是英国的两所酒店管理及旅游的顶尖名校。

　　如果您想去英国留学，想选择热门的留学专业，那酒店管理或旅游专业绝对是你的不二之选。那么选择这两个专业一定要了解一下萨里大学。萨里大学开设有国际款待管理学士课程(BSc International Hospitality Management)，学制三至四年，四年制课程还包括一年的实地培训。在萨里大学对外开放的留学专业中，酒店管理专业最为出名，在英国留学的学子们想要选择这一专业，一定会考虑萨里大学。在萨里大学，该课程的授课内容主要包括业界专业知识，以及商业和管理课程。除了让学生了解并掌握款待业的关键知识和技能外，学校还为学生在其下设的餐馆实地学习和积累餐饮服务业的工作经验。

　　在英国留学，不管你想选择什么留学专业，学习方式都是很重要的。酒店管理也是服务型的行业，学校对于我们的学习是怎么安排的呢?在第一年的学习中，学生将重点学习款待行业的概况、该行业提供的产品与服务，以及它们的特点、市场和客户。在接下来的学习中，学生将在实战环境中学习如何做一名款待业的管理者。控制和管理食品的制作和加工、餐饮业的服务技巧和流程，以及如何确保服务质量并实现赢利，都将是学生重点学习的内容。在英国留学的学子们为了确保自己所任职的酒店或餐馆能够符合市场需求，还要学习如何管理业内的物产，并让自己熟悉整个行业的运营和发展路线。既然选择了自己理想的留学专业，就要让自己有所成就。凭借其在业界广泛的联系，该校还是唯一一所同时获得国际商学院促进协会(AACSB)、商学院协会(AMBA)以及联合国世界旅游组织(UNWTO)的商学院。在英国留学并且想选择酒店管理这一留学专业的留学生们，请明确了解萨里大学。

　　在英国留学中的热门留学专业不仅仅是酒店管理专业，旅游专业也是相当受欢迎的。萨里大学重视的是酒店管理专业，而埃克塞特大学重视的则是旅游专业，对于英国留学的我们来说，都是很值得了解的学校，个人的需求不同，选择也会不同。埃克塞特大学校的旅游、发展和政策硕士课程，主要研究旅游业中旅游政策、社会发展和环境保护之间的相互关系。学生将重点学习有关环境、计划、经济、市场开发以及旅游业课程。

　　我们去英国留学，选择埃克塞特大学中的热门留学专业可不可以申请奖学金呢?有没有什么限制的因素呢?在为期一年的学习中，学生需要完成旅游业发展动力(Tourism Sector Dynamics)、游客行为学理论与实践(Tourist Behaviour: Theory and Practice)、计量研究方法(Quantitative Research Methods)以及旅游业政策和策略(Tourism Policy and Strategy)等五门必修课，以及包括可持续性旅游业管理(Sustainable Tourism Management)、活动管理(Event Management)等选修课。攻读上述课程的学生，才可申请学校提供的多种奖学金。

　　本文主要是针对于英国留学的学子们，介绍了热门留学专业中的侧重酒店管理专业的萨里大学以及侧重旅游专业的埃克塞特大学。这两个专业不仅门槛低，就业率高，且简单易学，充满乐趣，学子们可以多了解一下，将这两个专业作为首选目标。