英国爱丁堡—威士忌的金黄色诱惑

　　无论你喜欢什么样的食物，都能在爱丁堡品尝到让您满意的佳肴。许多餐厅提供以新鲜的地方产品，顶级牛肉和海鲜为原料的传统的爱丁堡菜肴，还有一些意大利和法国餐厅提供一流的食物。当然，这里还有威士忌、燕麦饼以及熏鱼土豆汤，只要在店面口看到有绘着蓝色刀叉和紫色蓟花标记的EatScotland铭牌，就表示是苏格兰旅游局推荐的餐厅。

　　在市中心游览很容易找到可口的餐厅，如果时间仓促，超市和街边小店也提供外卖的三明治等简餐。而最不可错过的美食是苏格兰的传统菜肴Haggis。

　　大象咖啡馆是J.K. 罗琳写第一部《哈利•波特》小说的地方。当年罗琳生活拮据，而咖啡馆温暖安静，点一杯咖啡可以坐一天，是写作的最佳地点。现在罗琳已经身家亿万，不再需要廉价的温暖，而咖啡馆声名大噪，慕名而来的拜访者络绎不绝，咖啡的价格也水涨船高。

　　苏格兰威士忌是无论如何不应该错过的。盖尔语中把威士忌称为uisge-beatha，意思是“生命之水”，可见它在苏格兰人生命中的重要性。苏格兰有100多座威士忌酒厂，最古老的已经有300多年历史了。

　　爱丁堡的购物主要以旅游纪念品和苏格兰的特产为主。在皇家一英里和王子街上有众多的旅游纪念品店，可以买到纪念T恤、明信片、马克杯等，这些纪念品都印有苏格兰典型的格子图案，很值得收藏。而苏格兰的特产以威士忌最为有名，且价格比国内低，也是赠送亲友的好选择。

　　爱丁堡的商店基本集中在王子街和皇家英里大道两侧及格拉斯广场。相对而言，王子街的商店较为现代，有几家大型百货公司和无数的名牌专卖店。而皇家英里大道（特别是西段）及周边的小街上，当地出产的各种手工艺品精致而富有设计感。

　　王子街是爱丁堡最繁忙的商业大道和交通动线，也是从火车站抵达爱丁堡的旅客首先到达的地方，提供多种服务的旅客中心就在王子街上。

　　从旅客中心旁的王子购物中心(Princess Mall)开始，整条街上都是购物商店、百货公司和书店：Waterstones、Disney Store、Mark & Spencer、Jaeger、Next、Laura Ashley、Gap等上百种品牌应有尽有。

　　在苏格兰地区，利文斯顿是购买名牌的不二之选，CK、Burberry、Boss和Armani的店面都比较大，价格很便宜。当然也有很多中档品牌，价格比市场价低50%左右，每年两次的打折月还会有更大优惠。从王子街上搭乘First巴士公司的27或者28路，半小时左右就可到达购物中心门口，全天有车，每10分钟一趟，在那里买礼物回国送朋友比机场要便宜很多。

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