英国留学 带你感受曼彻斯特大学“食文化”

　　初到英国，许多学生很怕自己对那边的饮食有不适应的地方，特地会在托运的行李里面放一些家乡的食品，其实不然，英国许多地方还是可以吃到中餐的，学校的自助餐餐厅餐厅分两边，圆桌子一边，是自助餐，方桌子那边是点餐区，据说自助餐一顿大概是十二三镑，点餐的话，其实五镑左右就可以吃饱了。餐厅的热菜区，这个时候热菜还没上齐，只有土豆、豌豆和米饭，上齐了以后，一般会有3种肉类的大菜，鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉，每天换着样，有人专门站在后面，你要哪个肉，她就给你哪种，这里是自助餐，不限量，老外很能吃大肉，所以人家帮你切肉，一定要告诉人家，少一点，一条大块的鱼肉，如果吃不完，就告诉人家只要半块，不然剩得多了，会有点难为情喔(老外的服务员来收盘子的时候)。冷餐区，也有很多肉类，虾仁、生鱼片、熟的薄薄的各种肉、以及蔬菜沙拉。甜点区，老外们吃饭都是先吃汤、然后吃饭吃菜、最后甜点。

　　前面说的都是午餐，现在该说晚餐了。

　　学校发过一个行程安排，上面写得很清楚的一项，就是这个欢迎晚宴，许多学生特地带了套正装，可是后来发现基本没太大必要，其实欢迎晚宴就是自己吃，曼大只有一两个重要人物过来招呼，席间只有服务人员穿梭，座位上有葡萄酒，上的主菜是鸭胸，据说，这已经在国外算是贵宾级的待遇了!

　　这一顿的英式大餐，其实只有一杯酒、一碗汤、一块肉、一点青菜和一块甜点，每上下一道，都会先收走上一道，比如先上的汤，汤喝完，服务员收走汤，才上肉，所以这样，一样一样的，感觉会慢，甜点上来，就发现大餐基本已近尾声了。

　　有一点注意，老英和老美们都不吃带骨头的东西，所以鸡翅之类的这里没人吃，去必胜客这些地方也根本没有鸡翅卖，这里的鸭胸脯很贵!