最近几年,随着国人生活水平的不断提高,人们对于健康也是越来越重视了,同时对于食物也不仅限于果腹,而是更注重营养了。但是随着一系列食品安全问题的出现使人们也不得不重视食品安全问题,因此有不少学生都选择了远赴英国攻读食品安全专业,以便更好的致力于食品安全方面的研究。为此今天小编就为大家整理了英国食品安全专业TOP10的大学等相关信息。在此推荐给大家以供广大远赴他国的学习的学子们作为参考,希望能对你有所帮助。有任何问题都可以咨询IDP留学顾问哦!
KCL开设了2个营养学相关专业:
营养学(Nutrition MSc);
饮食营养学(Dietetics MSc);
其中营养学专业的主干课程有:
营养学研究技巧(Nutrition Research Skills)
营养学原理(Principles of Nutrition)
公共健康营养(Public Health Nutrition)和临床营养学(Clinical Nutrition)。
饮食营养学专业的主干课程有:
饮食治疗(Diet Therapy)
临床科学和治疗学(Principles of Clinical Science & Therapeutics)
沟通与健康促进(Communication & Health Promotion)
专业实践(Professional Practice)
高级饮食治疗与药物(Advanced Diet Therapy & Medicine)
食品服务与烹调管理(Food Service & Catering Management)
社会政策与健康管理(Management Health & Social Policy)。
入学要求:
2:1学位, 雅思7.0 (单项不低于6.0)。
学校开设了4个营养与食品科学相关专业:
食品科学(Food Science);
食品生物技术学 Food Science (Food Biotechnology);
食品质量保证 Food Science (Food Quality Assurance);
食品与营养学(Food Science and Nutrition );
其主要课程设置为:
食品化学(food chemistry), 生物化学(biochemistry), 生物技术(biotechnology),营养与健康 (nutrition and health), 食品加工(food processing), 微生物学(microbiology), 质量保证( quality assurance),食品法(food law)等。
入学要求:
2:1学位,雅思 6.5 (单项不低于6.0)。
学校主要开设了以下相关专业:
人类营养学(Human Nutrition);
临床营养学(Clinical Nutrition);
运动与训练医学(Sport & Exercise Medicine);
主要课程有:
食品与营养要求以及一生中的营养(Food and nutrient requirements and nutrition through the life cycle )
消化吸收(Digestion and absorption and nutritional metabolism)
饮食与营养评估 (Dietary and nutritional assessment)
公共健康营养与食品选择 (Public health nutrition and food choice)
专业临床营养(Clinical nutrition specialization)
运动与训练医学的主要课程有:
疾病训练(Exercise in cardiac disease)
运动的医学条件(Exercise in medical conditions)
运动伤害(Sports injuries: principles and organization)
运动中的特殊伤害(Site and sports specific injuries)
运动药物(Drugs in sport)
入学要求:
2:1学位,雅思 6.5,(单项不低于 6.0)。
该校的相关专业有:
食品科学(Food Science);
营养与食品科学(Nutrition and Food Science);
其主要课程设置为:
营养科学基础(Science Base of Nutrition),营养学(Nutrition),食品化学(Food Chemistry),食品微生物学(Food Microbiology)食品加工(FoodProcessing)人类营养学(Human Nutrition)等。
入学要求:
2:1学位,雅思 6.5。
开设专业有:
运动与训练营养学( Sport and Exercise Nutrition);
其主干课程包括:
运动与训练营养学(Sport and Exercise Nutrition)
训练与免疫(Exercise and Immunology)
运动训练中的人体物理学( Physiology of Exercise and Sport)
行业技巧(Vocational Skills)
运动与训练营养学中的实验技术 (Laboratory Techniques in Sport and Exercise Nutrition)
运动与训练营养学中当前研究(Current Research in Sport and Exercise Nutrition)等。
入学要求:
2:1学位,雅思 6.5。
开设专业有:
运动科学的适当性与健康Sports Science(Fitness and Health);
其主要课程有:
人体运动物理学(Exercise Physiology)
训练科学与心理评估(Physiological Assessment and Training Science)
运动与训练中的生物化学等。
入学要求:
2:1学位,雅思 6.5。
开设专业有:
食品管理 Msc Food Management
课程设置:
Consumer Behaviour in the Food Industry
Financial Management
Food Services Marketing
Organizational Behavior
Policy Issues in the Food Chain
Innovation and New Product Development
Innovation and New Product Development
入学要求:
雅思6.5(6.0),平均分:80%,食品或管理专业背景
该校开设的相关专业为:
食品和人类营养学,先进食品营销学 (Food and Human Nutrition,Advanced Food Marketing MSc );
入学要求:
学位2:1,雅思 7.0。
该校开设的相关专业为:
食品生产管理Msc Food Production Management
课程设置:
Introduction to Managing Operations
Core Competences in Food Production Management
Food and Factory Design
Food Factory Designs and Operations
Supply Chain Management in Practice
Preservation, Quality and Manufacture of Food
Science Technology Arts and Business
Managing Projects
Food Topics
Food Manufacturing Case Studies (5 or 10 credits)
Management Science for Decision Support
Fundamentals of Hydrocolloid Technology
Organizational Concepts for Biomaterial Trading
入学要求:
雅思6.5(6.0),平均分:82%-87% 要求相关专业背景。
该校开设的相关专业为:
食品科学与营养( Food Science And Nutrition MSc);
食品科学,安全与健康( Food Science, Safety And Health MSc);
食品科学与营养课程设置:
Food Microbiology
Project Studies
Nutrition for Health
Rapid Detection and Identification of Bacteria in Food and Clinical Laboratories
入学要求:
雅思6.5,平均分:80%要求相关专业背景。
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