为什么选择新西兰林肯大学葡萄酒专业？本科硕士专业详解！

　　新西兰林肯大学以其葡萄酒研究领域而著名。学生可以在这里学习葡萄种植、葡萄酒生产技术、酿酒工艺等，了解葡萄酒产业的各个方面，为未来在酒业领域发展打下坚实基础。如果您想了解这所大学的更多信息，今天小编就为大家整理了为什么选择新西兰林肯大学葡萄酒专业。有问题可以联系IDP留学顾问哦！

　　为什么选择新西兰林肯大学葡萄酒专业？

　　卓越的研究条件：因得天独厚的地理环境与气候条件，新西兰拥有举世闻名的葡萄酒产品及其完善的产业带，是葡萄酒生产大国，其产品广受国际食客与贸易商好评，这为葡萄酒相关专业的研究提供了绝佳的研究背景、样本支持与行业背书。

　　沉浸式学习环境：新西兰葡萄酒相关专业实用性强，学生除接受课堂教学外，还将在商业化葡萄栽培和酿造厂商等一线场景进行实践教育，这既满足学生对葡萄酒文化的深度探索，还能让学生提前接触、适应当地真实的葡萄酒行业发展业态，融入行业圈层。

　　注重实践创新：近年来，新西兰葡萄酒发展迅猛的势头激发了更多新技术与创新思维的应用。此外，新西兰的葡萄酒教育拥有完备的实践园区、酒厂等配套支持系统，注重实践的教学模式为学生充分提供了未来就业需要的专业知识与技能。

　　国际认可度高：在新西兰，高等教育机构积极拥抱市场需求，为葡萄酒行业持续不断地输送高质量研究及实用型人才，且因新西兰的教育与学术研究质量在全球享有的极高声誉，其所培养出的葡萄酒专业人才更具有国际认可度。

　　就业前景可观：新西兰拥有超640家注册葡萄酒厂以及超2亿公顷的酒庄与农田，且过去十年中，新西兰葡萄酒出口价值稳步增长，已成为新西兰排名前十的出口行业，其葡萄酒专业教育也受到国际广泛认可，这为葡萄酒相关专业人才提供了丰富的就业机会与选择空间。

　　新西兰林肯大学葡萄酒专业之本科课程

　　核心信息

　　英文全称：Bachelor of Viticulture and Oenology

　　学历等级：NZQA7级本科

　　学制：3年

　　开学时间: 11月、2月、7月

　　学费: $33,000/每年（2023年）

　　申请要求

　　1、入学要求:高中毕业,加上在公认的大学机构成功学习一年(全日制同等学历),或完成认可机构的2年文凭.或,高考70%以上的分数.

　　2、英语要求: 雅思6.0,单科不低于5.5

　　课程设置

　　除公共课程及科学基础课程外，还包括独特的专业课，如：葡萄栽培、葡萄酒科学原理、酒庄与酒厂管理、葡萄酒质量评估等。课程还包括为期共18周的实习阶段，在酒庄、酿酒厂以及相关产业分别实习各6周。高中毕业可申请。2月和7月开学。学生还可以在本科阶段选择旅游管理、会展管理、环境管理、水资源管理或者公园和户外休闲管理中的任何一个作为兼修专业。这样使得学生可以在葡萄酒旅游、有机葡萄等成长型产业获得成功。

　　在林肯大学学习的三年里你将会有18周的动手实践经验, 在商业葡萄园中连续六周, 在商业酿酒厂连续工作六周, 连续六周在相关行业（酒吧或商店、酒厂实验室、商业葡萄园或啤酒厂）.或者，在葡萄园或酿酒厂完成长达 12 周的实际工作实习。这大大培养了该专业的实践性,也为毕业后提供了充实的就业机会.

　　新西兰林肯大学葡萄酒专业之学士后课程

　　英文全称：Graduate Diploma in Viticulture and Oenology

　　学历等级：NZQA7级学士后文凭

　　学制：1年

　　开学时间: 2月

　　学费: $33,000（2023年）

　　申请要求

　　1、入学要求: 在新西兰认可的高等教育机构完成本科学位 或同等教育成就或水平

　　2、英语要求: 雅思6.0,单科不低于5.5

　　课程设置

　　课程内容涉及葡萄种植、酿酒、品鉴、分析等，涵盖了从种植选址、植物原料到葡萄加工和发酵酿酒的全过程。本科毕业可申请，如本科阶段没有化学背景，须先通过化学基础课。

　　新西兰林肯大学葡萄酒专业之硕士课程

　　英文全称：Master of Wine and Viticulture

　　学历等级：NZQA9级硕士

　　学制：1.5年（180学分）

　　开学时间：2月

　　学费：$51,100（2023全部学费）

　　申请要求

　　1、相关的新西兰7级学士学位或认可的同等学历，在300级和最后一年（全日制同等学历）课程中平均成绩为B或以上，

　　2、物理和生物科学背景。

　　3、有葡萄酒行业知识或经验者优先。

　　4、雅思要求6.5分单项不低于6分。

　　就业

　　通过林肯大学各类酿酒和葡萄栽培课程的学习，您将学到先进知识和技能，使您能够胜任现代葡萄酒行业的各种职位，包括葡萄园和葡萄酒生产企业的生产、销售、营销、管理和监督等职位。

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