奥塔哥大学食品科学专业课程内容及就业方向逐一盘点

　　近几年，申请新西兰留学的国内学生人数越来越多，而奥塔哥大学食品科学专业成为很多学生和家长咨询关注的热点。据了解，由于近几年人口老龄化以及人们经济水平的不断提升，愈来愈多的人开始重视食品科学。那么针对这一情况，为了各位学生在留学之前对此能有更多的了解和认识，接下来对2023奥塔哥大学食品科学专业课程内容以及就业方向进行全面的分析说明，快来一起看看吧，千万不要错过呦!

　　奥塔哥大学食品科学专业：

　　食品科学的学科组成包括: 食品、食品组成、食品质量以及消费者需求。奥塔哥大学食品科学学士课程将为创新型、具有挑战性、丰富多彩的食品行业培养优秀的职业人才。

　　食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科，同时食品科学还与各个学科领域有着十分密切的联系，包括：人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学。所有这些学科都在学生理解食品的生产、制造以及消费的过程中，起到了非常重要的作用。

　　食品科学学科所应对的课题主要包括：食品生产(产品研发、加工、包装); 食品构成(食品化学分析);食品添加剂(维生素、保存剂、色素、调料);食品稳定性(保质期、微生物学);安全性(食品毒素、食物中毒);以及食品感知 (味觉、外观、气味、质地)。

　　食品科学的专业细分：食品化学(食品组成的研究和分析);食品研发(针对市场需求对食品的加工以及食品的组成);食品质量和安全(确保微生物学安全、无毒食品，同时符合消费者的需求);以及感知科学(理解食品被消费者接受的感知基础)

　　职业名称包括：食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家

　　相信通过上面的解释说明，大家对奥塔哥大学食品科学有了一定的了解，留学生们可以根据自己的学习和生活情况来灵活掌握做好规划。本网站还有其它关于留学内容的相关补充，欢迎大家访问。更多留学方面的咨询，可与IDP留学顾问进行在线交流或在下面的表格中留下自己的信息，我们会第一时间与您取得联系并为您定制一系列完美的留学方案。在这里希望每一个出国留学的学生，最终都能完成自己的理想，得到更多的海外经验和更高的学历。