假期去找回久违的闲适

　　飞机到达奥克兰机场的时候是清晨六时，空气中泛着潮湿的清冷———这是南半球的初秋，树上的叶子有些微的泛黄，但草儿却依然嫩绿。接我们的大巴直接离开奥克兰向陶朗加驶去，在那些矗立在路两边的广告牌上，我学会的第一个新单词叫“Kivi”。

　　Kivi，奇异遍地!

　　在英语的基本词汇中，应该找不到Kivi这个单词。它的字源来自于毛利语，是“奇异”的意思。新西兰似乎遍地都有“奇异”的东西：Kivi Bird，奇异鸟，一种喙特别长、浑身毛茸茸的、胖胖的、不会飞的珍稀鸟类，乃新西兰的国鸟；Kivi Fish，一种有点瘦长的鱼，鱼肉鲜嫩，是海鲜市场里比较受欢迎的食用鱼，不过我不确定它的中文名是否就是直接译为奇异鱼；还有Kivi Fruit，奇异果，这是目前新西兰出口量最大的水果，在中国，它的名字叫猕猴桃。

　　说来有趣，新西兰奇异果正是从中国的猕猴桃演变而来的。一百年前，新西兰女校长伊莎贝尔来中国旅游，拜访了她在宜昌传教的姐姐，并辗转千里把中国的猕猴桃种子带回了新西兰，转送给当地的果树专家。之后，这些种子到了当地知名的园艺专家亚历山大手中，培植出新西兰第一株奇异果树。当时，奇异果还不叫Kivi Fruit，直到它要出口，要有一个更具“毛利风味”的名字时，有人想到了奇异鸟，因为二者同样具有毛茸茸的外观，于是才有了Kivi Fruit的名号。如今在新西兰，奇异果有一个专门的国际行销公司Zespri，由2700位果农共同拥有，所有出口到国外的奇异果统一打上Zespri品牌，这就是为什么，无论是在亚洲、欧洲或者美洲，你所见到的新西兰奇异果从来都只有一个品牌：Zespri Kivi Fruit。

　　这个时节正是奇异果成熟的季节，果园里到处都是沉甸甸的果实挂满枝头的丰收景象。新西兰人口稀少，每到秋天需要大量劳动力采摘果实的时候，相关公司总会到世界各地召集人力。因而当我走进果园参观时，就像来到了一个小小联合国，不同肤色、来自不同地域的年轻人在此手脚麻利地采摘果实，像一只只袋鼠一般———装奇异果的篮子就挎在他们的胸前。

　　奇异果摘下来的时候是硬的，得等上好多天才能变软，才能吃。在新西兰的那几天，我的背包里天天都装着我从果园里摘下来的奇异果，而且还严格按照提示，把它们和苹果、香蕉装在一个塑料袋里，以便让奇异果软得更快。可是很遗憾，直到去机场之前，它们也没有软熟到可以吃的程度，我只好将它们留给了司机。

　　好在几乎每一天，我都能尝到被做成各类美食的奇异果。早餐时的沙拉、午餐时的甜品、晚餐里的主菜，只要你想吃，在不同的餐厅你都可以点到它们。

　　Slowly，久违的闲适！

　　矮山、草地、海滩，在新西兰的前几天，这三个关键词几乎构成了全部的风景。什么叫地广人稀，在新西兰我深有感触。有时候车子行驶在高速公路上，可以长久不见人影，却又不觉得荒凉，因为远山上还有不少活物：绵羊、奶牛以及牧羊犬。

　　海滩边倒是能见到不少悠闲的人，很多还是一家子。据说，每四个新西兰人中就有一个人拥有游艇。因而每当我们到达一片海域，放眼望去，见到最多的就是游艇，密密麻麻地停歇在港口。当然，有些游艇会带有一些商业性质，接受以小时计的包船业务，一般500美元－1000美元每小时。

　　在游艇上，你可以到船尾钓鱼、坐摩托艇，也可以坐在船舱内开Party，或者干脆躺在船头的甲板上什么事也不做，只是看看天空不断变幻的云朵，一呆就是一个下午，直到船员笑着找到你，说该吃晚饭了。

　　新西兰的海很蓝很蓝，海里的鱼极多，运气稍微好一点，就能钓上一条鱼。这里的鱼饵很好玩，塑料做的，色彩鲜艳，样子像极了真的小鱼，很漂亮，但是味道却很难闻，散发着一股浓郁的腥臭味。“鱼喜欢这个味道。”船员说。他把鱼饵装上，把钓鱼杆递给我。

　　那天同行中有个男孩钓到了一尾红鳟鱼。“可以做鱼生啦。”船长说。变魔术一般，砧板和刀具立刻现身，接着他熟练地开膛、剔骨、切片、摆盘……然后是我们一拥而上，风卷残云。

　　在新西兰总觉得最不用担心的就是食品安全。橙汁觉得有些甜，我们都相信那是因为橙子本身很甜，而不是加了糖精；鱼生可以放心大胆地吃，因为我们都相信海里没有污染。

　　这种安心，直接影响到了我们此后的疯狂购物———食品成了我们此行买得最多的类别。

　　Shopping，保健品最赞！

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