西厨专业或将成为新西兰留学生的新选择

　　现如今，到新西兰留学的学生选择的专业虽然各有不同，但是在众多专业中也是有其侧重点的，比如商科类专业和西厨专业。事实上，西厨专业对中国学生的吸引力是比较一般的，因为中国的餐点要优秀的多，然而毕业于西厨专业的学生的就业前景却很显然更加宽泛一些。那么我们来详细了解一下。

　　新西兰留学对申请材料的严格性表现在方方面面，对于新西兰移民专业更是慎之又慎，谈到这一点，西厨专业和显然是十分收到新西兰政府移民政策欢迎的。西厨专业——更易移民新西兰IDP项目办公室的专家从移民局的移民政策方面了解到，西厨名列于长期短缺专业的清单中，只要满足level4 or level5的西厨课程，并且有五年的工作经验，其中两年是大厨的工作经验就可以得到10分的短缺学历加分。而且，西厨专业专业的学生申请技能移民，30分的年龄分，55分的本地学历分，两年本地学历加分5分，短缺学历加分10分，工作分50分，总分就是150分。技能移民要先申请EOI，西厨专业毕业的学生是可以作为技术移民的，分数140分以上，EOI系统自动选取。成功入选后，您就可以正式递交移民材料等待了。所以说，就读西厨西点专业，移民新西兰将不再是个梦。

　　在新西兰留学就读西厨专业的学生可能会发现，对于新西兰移民政策来讲，这个专业是颇具优势的，西厨专业——前景大。新西兰留学方面移民局政策的调整，都是依据现今社会的发展需求，在做过市场调查之后作出的决定。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。也正因为如此，到新西兰留学或者有意愿移民的学生才更被期望在西厨专业上作出一定的成绩来发展新西兰的餐饮业。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。从小角度来说，2011年是新西兰的丰收年，9月橄榄球世界杯在奥克兰举行，来自世界各地的橄榄球爱好者都齐聚奥克兰，给新西兰带来数额庞大的经济利润，各个行业都在想尽办法来分一杯羹，餐饮行业首当其冲。既如此，在新西兰留学并且想要移民新西兰的学生，一个好的专业必不可少，比如西厨专业。餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。易找工作，是西厨西点专业的一大特点。

　　西厨专业在很多方面都是极具优势并且可供选择的，比如申请新西兰留学的这门专业的申请要求其实是相对较低的。西厨专业——入学要求低。西厨专业的一大优势就是课程的入学要求较低，门槛不高，给很多语言成绩不是很理想的国际留学生，开辟了一条想通过读短缺专业而移民的捷径。

　　IDP项目办公室所推荐的到适合新西兰留学生去选择的、且以西厨专业为名的院校有AUT 奥克兰理工大学—学制1-2年，雅思要求5.5，单项不低于5;CIPT 基督城理工学院—学制1-2年，雅思要求5.5，或者通过内部考试;最后一个可以学习西厨专业的是太平洋酒店管理学院—学制1-2年，雅思要求5.5，或者通过内部考试。

　　西厨专业对于国内的学生来说其实是不甚满意的，特别是到新西兰留学最终想要回国发展事业的学生来说，但是相比较而言，作为就业前景比较良好的专业来说它又是值得选择的。但是其实，西厨专业除了对在新西兰留学或者想要移民的学生较为有利，对于其在国内的发展前景也是极为广泛的，因为毕竟，西餐在中国的流行程度可是不太一般。