营养学是现在的新型专业,涉及到的范围非常广,营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科,营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响,现在新西兰的不少大学中也开设了相关专业,那么接下来小编就带着大家一起来了解下新西兰营养学专业就业前景怎么样?本篇文章都详细汇总了的相关介绍盘点。
营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。该专业在新西兰和国内都有很好的就业前景。
营养师目前在西方相当普遍,他们可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、和培训以及营养研究领域进行工作。在营养和饮食越来越受到重视的、人口老龄化严重的美国、澳大利亚等发达国家,营养师已经成为一种收入较高、受人尊重的职业。*白同学埃克塞特大学体育健康科学成功案例
职业规划:课程的毕业生将在食品行业中寻求职业发展,其中包括皇家食品研究中心以及政府机构。
涉及范围:食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发、食品评价。
职业名称:食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家。
就业领域:医院、社区中心、公共机构、政府食品管理机构、私人诊所咨询、健身中心以及营养研究领域。
1、新西兰梅西大学。梅西大学营养学硕士得到认证,学生就业前景好。梅西大学营养学专业旨在培养学生形成清晰的营养学基础原理,所涵盖的领域包括:食物组成、人体对营养元素的需求、以及人体是如何处理和吸收食物以及营养物质。
2、新西兰奥克兰大学。食品科学研究包括了一系列的在食品行业内的课程如食品结构与组成,生食品化学,营养和感官品质,食品安全和保护,及评价等。硕士学位要求完成包括120学分的课程(最多160学分),包括单独学科专业或专业化全日制学习一年或兼职学习两年。MSC专业可以为学生提供先进的研究机会,为学生提供一个在其感兴趣的领域内进行独立的研究,并进一步的发展学生的研究能力。
3、新西兰林肯大学。林肯大学食品创新硕士的主要目标是培养世界一流的食品科研人员,课程内容涉及广泛,包括食品的成分,质量,加工,创新,营销以及人体营养这六个领域。广泛的课程内容也提供给学生更广阔的职业发展空间。
4、新西兰奥塔哥大学。奥塔哥大学消费食品科学研究的是食品选择的影响因素,如文化,感官认知(味道,外观,气味等),食品质量,饮食,营养,生活方式以及市场影响力。因此,奥塔哥消费食品科学是一门结合感官科学,食品市场学及管理,营养学,食品服务学等多方面知识为一体的综合性学科。
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