留学生做饭不完全攻略

中国留学生出国求学，要面临的难题之一便是解决‘吃’的问题。总是下馆子，又贵又不健康；餐餐去学校食堂吃，味道不好还容易吃腻。因此不少留学生们常选择自己做饭，这样不仅经济实惠，自己做的菜也比较能迎合自己的口味。

今天Hotcourses中国小编就来为大家讲一讲关于留学生做饭的相关事宜，包括国外学生宿舍里有哪些厨具，有什么做饭相关的规定，和推荐的留学食谱。最后还会有圣诞大餐建议，千万不要错过哟！

宿舍厨具

出国留学在挑选宿舍的时候，会有catered和self-catered两种选择。

Catered宿舍会通过宿舍食堂为你提供全天的餐食。以英国为例，一般包含一顿full English Breakfast和一顿晚餐，每天的菜色由食堂决定。这样的宿舍一般没有厨房，或是多个学生共用一个简易的小厨房。

Self-catered的宿舍一般会有一个大厨房，根据宿舍格局的不同，供6-16个人不等公用。其中的公用炊具包括：微波炉，烤箱，冰箱，冷冻柜，灶台，烤面包机等。大部分学生宿舍需要学生自行购买锅碗瓢盆等炊具，但会有公用的橱柜供大家放置。

宿舍厨房规定和相关注意事项

每个宿舍对于使用厨房的要求会有些不同。但大部分宿舍都会要求学生及时洗净、整理自己的炊具，保证厨房的清洁。虽然每天（不包含双休日）都会有清洁阿姨来打扫厨房，但她们是不会帮大家洗碗的。如果厨房过脏，宿管会口头警告要求清理。如果依旧没有人主动打扫，宿管会从每个学生的宿舍押金中扣除一定的清扫费用。因此，保证公用厨房的卫生非常重要，遇到爱干净的flatmate也非常重要。

除此之外，中国留学生做饭时普遍需要注意的是烧菜时产生的油烟味。大家一定要及时开窗户和排气扇通风。油烟过大会影响其他人使用厨房，更有甚者可能会触动fire alarm。这种乌龙事件多发生几次，你可能就要成为宿舍公敌了。

小编还要提醒一句，公用厨房很容易产生矛盾。很有可能会出现小偷小摸，吃别人东西用别人炊具的糟糕flatmate。对付这种人，除了给自己的橱柜上锁，把自己的食物标好Private外，忍无可忍的时候可以联合其他室友向宿管投诉。在需要维护自己利益的时候，千万不要退缩。

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留学生做饭食谱推荐

在留学生中，容易烧又好吃的菜会比较受欢迎。例如番茄炒蛋和可乐鸡翅，堪称留学生届两大菜色，几乎人人都会，人人都烧得好吃。以下就是这两个菜色的简易食谱，如果你刚刚开始过上自给自足的做饭生活，希望它们能够帮到你。