2023TIMES泰晤士专业排名吃货最爱食品科学专业排名揭秘

　　民以食为天，像IDP君这样的吃货，如果没有食物带来的乐趣，生活将会失去意义。食物和留学，两个本是风马牛不相及的专业，他们之间最容易被联系在一起的便是留学的食品科学专业。遥想当年IDP君还有一颗想要学习食品科学(Food Science)的热心，但是最后并未如愿。

　　说道食品安全专业，虽然英国被揶揄为“荒凉的美食戈壁滩”了，提及英国食物?除了各种黑暗料理之外，别无他念了。但你知道吗?虽然英国食物被世人吐糟，但是英国大学的食品科学专业可是全球领先。

　　食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。所以你准备好了去英国选择食品科学专业，学成之后解放英国人的味蕾，掀起英国食品革命了吗?

　　但是食品科学，严格意义上是一门跨学科专业，与化学类(有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等)、生物学、食品工程、微生物学等专业都有一定的联系。那么准备去英国留学如何选择院校呢?相信很多学生都会参考权威的院校和专业排名。于前不久发布的>>> TIMES 2023年英国大学排名新鲜出炉 绝对是你最佳的选择。同时随着综合排名一并发布的还有英国大学的各个专业院校排名，这其中便包括食品科学专业的排名。在具体看专业排名之前，还是先来看看泰晤士英国大学排名评选则标准吧。

　　9大评选维度合力打造最权威排名指标

　　●学生满意度 (student satisfaction)

　　●教学质量及办学经验 ( teaching quality and the wider university experience)

　　●科研水平 ( research quality)

　　●入学要求 (entry qualifications)

　　●研究生就业前景 (graduate job prospects)

　　●师生比例 (student-staff ratios)

　　●服务设施投资 (services and facilities spend)

　　●学位完成率 (completion rates)

　　●二等一及以上学位获得率 (degree outcomes achieved)

　　2023TIMES英国大学排名——食品科学(Food Science)排名一览

Subject rank	Overall rank	University	Total score
Subject rank	Overall rank	University	Total score
1	19	University of Surrey	100.0.0
2	10	University of Leeds	98.3
3=	82	Robert Gordon University	96.0.0
3=	18	University of Nottingham	96.0.0
5	38	Queen's University, Belfast	95.5
6=	32	University of Reading	95.4
6=	28=	King's College London	95.4
8	86=	Plymouth University	93.9
9	109=	Glasgow Caledonian University	93.1
10	73	Ulster University	92.8
11	89	University of Hertfordshire	92.2
12	26	Newcastle University	91.5
13	93	University of Central Lancashire	89.6
14	128	London Metropolitan University	88.9
15	44	Coventry University	88.8
16	54	University of Lincoln	88.7
17	109=	University of Greenwich	88.3
18	80	Manchester Metropolitan University	88.2
19	65	University of Huddersfield	87.5
20	94	Bath Spa University	86.0.0
21=	66	Northumbria University	85.8
21=	33	Harper Adams University	85.8
23	70=	Liverpool John Moores University	85.7
24	123	Leeds Beckett University	85.0.0
25	90	Cardiff Metropolitan University	84.1
26=	92	Teesside University	83.4
26=	70=	Sheffield Hallam University	83.4
28	61=	University of Chester	82.3
29	86=	Royal Agricultural University	82.2
30	74	University of Roehampton	81.8
31	98	Abertay University	81.7
32	61=	Edge Hill University	81.4
33	102=	University of Worcester	81.2
34	99	St Mary's University, Twickenham	81.1
35	67=	Leeds Trinity University	78.8
36	79	Bournemouth University	77.1
37	102=	Queen Margaret University	75.0.0
38	129	University of Suffolk	74.9
39	117	Kingston University	74.2
40	84	Oxford Brookes University	73.9
41	106=	London South Bank University	72.5
42	106=	University of Westminster	72.1