美国留学营养学的人才培养重视个人发展

　　申请研究生课程中会有不少是关于就业前景的介绍的，因为这是和申请者就业关系密切的。那么在美国留学过程中会发现很多的信息，各种录取要求中是有差异的。IDP教育机构的专家建议学生可以找到最合适自己的专业和课程，比如营养学专业的选择中会有不少的内容，对应的课程优势也是明显。很多申请者的实力正是在美国留学要求中竞争而上的，所以学生要做好准备。

　　美国留学的学生要重视专业上的优势，其实很多的课程也是结合学校背景差异而定的，其中的专业选择也是要重视。营养学专业是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，在综合排名前100当中，大概只有20多所学校开设这个专业。美国留学部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外，因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识，所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。

　　美国留学的学生要知道各种学位也是有差异的，比如本科生或者研究生，这里博士生课程的选择要知道其中的本质研究课题。不同学校的营养学提供的学位会有所不同，一般以Master of Science(M.S)和Doctor of Philosophy(Ph.D)为主，其中M.S还会分成thesis和non-thesis两个选修科目。另外，部分学校还会提供营养学专业Master of Public Health (M.P.H.)。M.S的thesis option或者Ph.D适合于营养学研究非常感兴趣的申请者。而对于研究的兴趣不是太大的美国留学申请者，可以考虑M.S的non-thesis option或M.P.H，偏重于课程方面的学习。申请美国营养硕士，首先学校会比较看重申请人的GPA，也就是有关的学术背景。然后会结合实验项目以及相关报告。对于托福或者GRE来讲，美国留学院校不会特别看重，只要能把语言考到80分以上，GRE有1200分左右，申请院校就不会有太大难度。

　　美国留学选择专业过程中可以看到很多的专业优势在于很多课程设置，而对应的专业方向要了解清楚，结合学校的发展而定自己的选择。不同学校的营养学分支设置不尽相同，归纳起来，可分为临床营养学(Clinical Nutrition)、社区营养学(Community Nutrition)、食品营养学(Food Nutrition)和生化与分子营养学(Biochemical & Molecular Nutrition)这四个主要的营养学专业分支方向。临床营养学也可以被称为Human Nutrition。社区营养学家运用行为科学理论来制订出关于糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案，以确保更多人能够对这些疾病的预防与保健有所了解。

　　对于申请美国留学的学生来说就业前景也是关键的信息，其中研究生课程也是提到了方向性上的确定，如果学生有的就是就业上的发展，对于毕业之后的选择也是有优势的。一般营养学专业毕业的学生主要在医疗机构或者一些私人营养学方面的公司也可以发挥自己的才能。对于申请美国留学的学生来说要重视美国的需求，但同时也要关注中国在这个领域的发展和人才的需求。