美国留学 食品营养专业学什么

加拿大营养学专业是世界闻名的，许多重要的研究，包括胰岛素的发现，升糖指数的提出，和菜籽油的研究，都说明加拿大在食品与人体生理研究方面处于世界领先地位。

国民的营养健康水平是反映一个国家的经济发展、文明进步程度与生活质量的重要标志，随着人们健康意识的增强、以及消费观念的改变，食品营养已然成为了人们生活的焦点，社会也急需一批接受过高等教育的食品营养学领域人才来参与

营养学专业是美国非常热门的优势学科，毕业生一般从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学，他们的薪资普遍在各行各业中属于上乘，服务的对象一般是对生活品质追求很高的人群。

食品专业和营养专业是两个不同的专业，在美国读研究生阶段学科内容以及今后就业差别都很大，国内申请美国食品营养专业多是在国内学生物相关专业的同学，两个专业研究的方向还是很不同的。

随着中国经济的快速发展，我们对物质水平的要求也越来越高，从吃饱穿暖到现在的饮食文化、时装走秀，因此食品安全问题也愈发被人们重视起来，很多学生都会选择留学到美国，学习食品安全专业，毕业后前景普遍非常可观。

营养学其实包括食品科学以及营养学两个内容，学生在加拿大如果就读的是营养学硕士学位，将要系统地学习食品安全以及食品生产和营养学等知识。