在中国国内,很多学生在初中毕业后,因为成绩的原因没有办法上高中,所以不得不去上职业高中,几乎每个职业高中都开设了烹饪课程。仅仅有几个公立大学开设了烹饪选修课程,烹饪专业成为了很多年轻人讨生活的一个职业。和中国不同的是美国的职业教育非常成功,社会也并没有歧视职业学校的学生,所以很多学生特别乐意去职业学校读书,选择烹饪专业。而美国的顶尖大学-哈佛大学,也开设了烹饪专业,这让很多国际生感到非常新奇,所以有些人出于好奇选择了该专业。那么哈佛大学烹饪专业怎么样呢?除了烹饪专业,哈佛大学还有哪些好专业?
哈佛大学烹饪专业
《哈佛大学公开课:科学与烹饪》本系列开放课程探讨了日常烹饪及高级烹饪术中的物理科学。每节课将请来一名世界级主厨,为大家展示他们卓越的烹饪设计。
哈佛大学简介:
哈佛大学是美国本土历史最悠久的高等学府,建立于1636年,最早由马萨诸塞州殖民地立法机关创建,初名“新市民学院”。为了纪念在成立初期给予学院慷慨支持的约翰·哈佛牧师,学校于1639年3月更名为“哈佛学院(Harvard College)”,而1780年哈佛学院正式改称“哈佛大学(Harvard University)”。哈佛大学由十所学院以及一个高等研究所构成,坐拥世界上规模最大的大学图书馆系统,2023学年注册本科生6699余人、硕士及博士研究生13120余人。
哈佛大学本科专业有哪些:
哈佛大学的专业设置丰富齐全,本科专业主要包括的有:艺术史与考古学、戏剧、音乐学、舞蹈、音乐产业管理、艺术、设计研究、时装设计、三维设计、服装与纺织、艺术指导、手工制造、绘画、游戏与互动媒体设计、插图、多媒体、摄影、电影、银幕编剧、传媒、演讲与辩论、出版、广播电视、技师、木匠、烹饪艺术等。
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