加州是美国最大的葡萄酒的产地,酿酒也早已成为了一个成熟的产业。因此到美国大学申请葡萄栽培和葡萄酒酿造专业前景也非常不错。其实不仅是我们最熟悉的加州地区,还有很多名校也是开设了葡萄酒相关专业的。接下来为大家介绍:本科留学美国葡萄酒酿造专业有哪些大学比较好?就业前景怎么样?
美国葡萄酒酿造专业名校推荐
1.加州大学戴维斯分校
加利福尼亚大学戴维斯分校位于萨克拉门托 (Sacramento) 西部,创校于 1905 年,是一所世界顶尖的研究型大学,也是全美最顶尖大学之一和公立 “ 常春藤 ” 大学之一。戴维斯分校的葡萄种植与葡萄酒学 (Viticulture& Enology) 以系统严谨的科学化培训而闻名,被誉为 “ 酿酒专业中的哈佛 ” ,很多美国著名的酿酒师都出身于此。戴维斯分校的图书馆被公认为是世界上葡萄酒学术资料最全的圣地,这里拥有最前沿的酿酒科研文章并且更新速度极快,十分有利于培养严谨的科研学术氛围。 加州大学戴维斯分校葡萄酒工艺专业全美排名第五。
2.康奈尔大学
康奈尔大学位于美国纽约州伊萨卡,是八所常春藤盟校之一。
本科申请要求: TOEFL 100 , IELTS 7.0 , GPA 班级前 10%; 申请截止日期: 1 月 2 日 ( 秋季 ); 学费: $50953( 每年都有上涨不超过 5%)
3.华盛顿大学
位于华盛顿州西雅图市。本科申请要求: TOEFL 92 , IELTS 7.0 , GPA 3.76; 申请截止日期: 11 月 15 日 ( 秋季 ); 学费: $34926;
4.密苏里大学
位于密苏里州哥伦比亚市 本科申请要求: TOEFL 61 , IELTS 6.5 , SAT 1090; 申请截止日期:滚动录取 ; 学费: $25892;
5.华盛顿州立大学
主校区位于华盛顿州东部普尔曼 本科申请要求: TOEFL 79 , IELTS 6.5 , GPA 3.3 , SAT 1010-1230; 申请截止日期: 1 月 31 日 ; 学费: $24516 。
留学美国葡萄酒酿造专业怎么样?
美国留学葡萄酒专业是很好的选择。尤其是现在美国的葡萄酒产业正在高速发展,国内的市场潜力巨大。在美国,酿酒是一个成熟的产业,美国的 50个州都出产葡萄酒,沿着美国西海岸是葡萄种植的主要地区,同时也是美国葡萄酒酿造的主产区,其中当属加州最为重要,占总产量的 90% 。近年来华盛顿州和俄勒冈州也开始展露锋芒。位于东部的纽约州同样有充满个性的葡萄酒值得尝试。随着美国葡萄酒产业的发展,葡萄酒酿造等相关的专业也日趋成熟,美国大学的葡萄酒专业在世界排名中一直名列前茅,其中加州大学戴维斯分校的葡萄栽培与葡萄酒酿造排名世界前三。
如何选择提供葡萄酒酿造专业的学校?
1. 一些项目更重视酿酒的科学技术方面,而另一些则强调葡萄酒行业的相关业务。学生应根据学术兴趣选择课程。
2. 学校的所在地区将决定学生主要与之合作的葡萄和葡萄酒的种类,所以学生应该在未来可能想追求职业的环境中寻找学校。
3. 了解学校的酿酒和实验室设施,以确保他们能够获得行业标准的设备和最新的研究技术,这对学生来说是有帮助的。
4. 选择研究生课程以上级别的学生应该确保在学校有与他们分享研究兴趣的教授老师作为导师。
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