在食品安全事件频发的时代，要懂得保护自己

　　到美国留学，当然不能忘了去美国好好转一转，转的同时也不要忘了好好吃一吃。可以说，看和吃是每到一个新的地方必须要干的两件事。转一转的时候就涉及到你的交通安全，吃一吃的时候就涉及到食品安全。接下来我就来好好地说说食品安全。

　　首先要来讲讲个人卫生，不要到美国留学还没吃食物就先生病了，虽然这跟食品安全无关，但是也是很重要的。如果不想要这样的事情发生的话，就好好学习个人卫生。就像父母常说饭前要用肥皂和水清洗你的手。如果那些地方没有肥皂或洗手液，你会发现，这种情况下自已携带酒精洗手液会帮你摆脱困境。

　　现在教给大家一些招，不要掉入食品安全的陷阱里。在美国留学的时候，千万不要中食品安全的招，要不然一个人身在他乡会很无助的。避免吃生的或未经煮熟的食物，特别是肉类和海鲜类。若你想购买水果，寻找一些还没削皮的水果，比如香蕉或橘子。避免吃那些已经削皮或果皮已经烂了的水果。我个人是比较喜欢吃街头小吃的，但如果你要吃街头小吃，你要用自已的眼光来判断清楚食物是否卫生和彻底煮熟。

　　除了吃的东西，喝的水也要十分注意。在美国留学不同于中国，很容易会水土不服的，所以你必须要认真选择自己喝什么样的水。许多国家的自来水是不适合饮用的。尽可能把水烧开，杀死细菌后才饮用。买瓶装水时请确认瓶盖是完好无损的。如果有罐装的饮料请尽可能选择罐装饮料，因为瓶装还是可以很容易地重新灌入不知名的水源。还有一点，尽可能地避免使用冰块。

　　远在异国他乡的你，要注意了，在什么都不熟悉的情况下，最好是自带水和食物。在美国留学的时候，你接触最多的应该就是学校了，所以万一你要出去玩儿，就可以从学校里买水和食物带上，一般大学里的条件还是不错的，什么样的吃的都有，在这样一个食品安全事件频发的时代，多长个心眼儿一点都不会错。