【舌尖上的波士顿大学】IDP带你吃涡轮美食Warren

　　涡轮大酒店位于碧游中心位置，皇冠上的明珠，和CAS, COM, ENG都只有一街之隔，也是可以让Warren Towers 1800个学生穿着拖鞋睡衣不出门的食堂。作为全校最方便的食堂，没有之一，同时也是口碑最差的食堂，没有之一。
　　今天，我给大家讲讲Warren食堂究竟有什么好吃的，值得吃的以及怎么把Warren吃出花儿来。每天都有的好吃我也不讲了，要讲就讲点稀少的大家不知道的能体现我炫酷机智的。

　　今天先讲第一篇：藏在涡轮深巷里的美食

Warren Burger

　　这个名字大家总是能看到，不过很少有人知道Warren Burger到底是什么。

　　Warren Burger = Cheese Burger + Warren Sauce

　　Warren Sauce是一种特制的，带着类似蜂蜜味道的甜牛肉酱，加上有淡淡柠檬味和Chipotle味道的一种酸甜酱一起。这是一种很特别的味道，很难用语言来形容，酸酸甜甜就是我。Warren Sauce是Grill station的黑大叔Kelvin做的，所以他在的大部分时间，你都会看到两个碗放在后面炸炉旁边的台子上，那就是Warren Sauce。这是我今天介绍的Warren的隐藏菜单里出现次数最多的美食，一个星期大概有一半时间都会供应，尤其是晚餐出现频率最高。

Pesto Shrimp Pizza

　　个人认为，这是Pizza里最好吃的一种，但遇见它的几率和昨天晚上德国被加纳逼平其实差不多。Basil Pesto是一种泛着清新草香的蒜蓉酱，说中文罗勒酱可能大家更熟悉一些。

　　其实和必胜客的罗勒意面大同小异，只是把意面换成了一张面饼，但由于酱可以渗到面饼里，味道真的是提了好几个档不止。闭上眼想（Y）象（Y）一下，一张满满覆盖着绿色酱汁的薄饼上，镶嵌着晶莹剔透的大虾仁和点点绿色椰菜。咬下去，在一口清爽浓郁的罗勒酱里咬开一只又弹又滑的虾，什么感觉？收起你的哈喇子，以后过Pizza Station的时候不要一带而过啦，注意注意有没有这神奇的Pesto Shrimp Pizza！

Lasagna

　　Pizza Station还有一个很诱人的就是千层面，Lasagna。做Lasagna的频率不固定，有时候几个星期也没有一次，有时候却连着做好几天，但大多也都是晚上。千层面和外面做的差别不大，也都是一层宽面一层馅料。推荐的原因是它本身好吃，又是在火炉里现烤的，上面奶酪放的也比较浓厚，还是很香的。

Roasted Beef

　　Home Zone大概两个星期1-2次，会供应烤牛肉，配烤小土豆或者椰菜。牛肉是一整块的从炉子里搬出来现片，上面点上肉汁。这永远是涡轮最受欢迎的主菜，台子前面永远不缺排队的。我的一位好朋友有牛肉时平均每次要吃3-4盘，有其他的比如火鸡或者烤鸡就只吃两盘了。这就是活生生的例子。

Deli的各种沙拉

　　Deli是一个神奇的Station，除了有你能见到的见不到的各种面包各种酱，时不时的还会蹦出来各种好吃又不被人知道的沙拉。

　　Cranberry Chicken Salad是出镜率最高的沙拉，几乎常年有货。和普通沙拉不同的是里面加了Honey Mustard和Cranberry，一方面让沙拉不干口感顺滑许多，另一方面也把鸡肉的甜味提了出来。建议可以直接吃或者要White Bread+ Cranberry souse+ Cranberry Chicken Salad, 不烤冷着吃。

　　如果走运的话还会碰到另外一种鸡肉沙拉，Chipotle Chicken Salad，顾名思义了。喜欢Chipotle Mayo的同学可以去试一试。

　　Seafood Salad是我最喜欢的，是类似国内Subway的蟹肉三明治里的沙拉，但里面不只有蟹肉，还有虾和黄瓜，都切成小块，加上Mayo。这种沙拉有很浓郁的醇香和海鲜的清爽，稍微带着一点甜。因为很少有人注意，一般Deli有这种沙拉的时候Warren的很多职员都把它当菜论盘儿吃，因为真的很好吃！！！

　　Deli Station上面总是立着一个小牌子，上面写着Today’s Special：Blahblah Salad.这个时候一定要抓紧吃！

Pinkberry

　　终于终于终于讲到Pinkberry啦！这里主打的Frozen Yogurt既有着传统冰淇淋沁进心脾的口感，又健（不）康（胖），而且还可以撒上各种各样的水果跟甜食，实在是贪吃妹子们首选的聚集地。值得一提的是，Pinkberry不单Topping非常新鲜，每一季还会推出新口味，愿意尝鲜的同学们可以去免费试吃，说不定会体验到意想不到的美味哦。

　　推荐菜单：原味froyo+草莓+奥利奥，酸甜可口（而且红色配黑色也很好看呀）；原味Cone+Coconut+kiwi，麻雀虽小五脏俱全，如果吃得太饱，来一支小小的甜筒解解腻吧。

　　小贴士：在前台可以索取PinkberryCard，每买一份froyo，就在卡上盖一个戳，集齐10个戳可以召唤神龙（误）…可以免费换一份froyo。Pinkberry Card在波士顿任何店里都可以使用，积少成多也是不少钱呢。