饮食习惯的调整需要基于生活方式

　　如果申请美国留学的学生要知道自己生活方面是什么是非常关键的，而且其中很多的内容也是值得提前准备的，尤其是一些国家政策关系也是非常相关的。如果根据科学的需求，饮食习惯问题也是关键的，而且不少学生会被生活逼迫，其实好好留学尽量少一些问题是好的留学开始的保证，如果美国留学的学生能有完整合理的科学准备就能获得不错的方案。

　　在饮食习惯上的改变是学生需要努力去调整的，当然也是和相关的生活习惯相关的，所以学生要重视。美国留学科学应对饮食。初到美国的同学们人人都面临着饮食变化的挑战，最近看到美国哈佛大学公共卫生学院公布的一项科验成果，可能会对美国留学学子们的饮食和生活习惯的变化方向，提供一些科学的依据和指导。我摘译了部分内容，供大家分享。

　　在美国留学的过程中有一些规定就是和男女是有差别的，而其中的选择也是有各自不同的。哈佛大学公共卫生学院学者们在近日出刊的影响力最高的医学杂志 《新英格兰医学杂志》上发表了题为《饮食与生活习惯变化与男女性长期体重增加》的学术文章，用科学的流行病学研究结果证实饮食习惯和生活习惯改变的具体关系，对只用“少吃多运动”来预防长期体重增加的传统观点提出了科学的补充和验证。

　　美国留学的学生如果能通过对当地的饮食结构有一个系统的认识那么自然就能知道自己该如何避免问题。科研人员对12万美国无慢性病和肥胖症的男女受众进行了长达12-20年的跟踪调查，对他们的饮食习惯和生活习惯的关系进行每四年一次的评估，并对年龄、基线体重指数和生活习惯因素进行多变量调整。这一系列的研究发现了在改变食用某些食物和饮料、运动量、看电视和睡眠时间与长期体重增加的明确关系。饮食习惯研究结果表明美国成人平均每年增加1磅体重(约0.45千克，0.9斤)，平均每4年增加3.35磅，相当于20年间，体重增加16.8磅。由于体重增加的缓慢性并逐年累加，科学家和个人都比较难于发现体重增加的具体原因。

　　在美国留学的学生也要知道自己的饮食选择，这是和相关的申请有差别的，而在很多的事物选择中也是非常关键的。调查分为三个队列，于三地区分别独立开展，但对饮食习惯与生活方式变化与体重增加的相关性的结果却惊人的相似。研究表明，在每日饮食中增加食用一份土豆条，会带来年平均增重1.69磅，同样效果的食物有：其他土豆类(增重1.28磅)，含糖饮料包括果汁(1.00磅)，未经加工的红肉(0.95磅)，加工肉类(0.93磅)。而与之相反的饮食习惯是，增加食用某些食物会减少体重增加，比如蔬菜(减少0.22磅)，全麦粗粮(减少0.37磅)，水果(0.49磅)，坚果(0.57磅)，酸奶(0.82磅)。累积起来的由饮食习惯导致潜在的体重变化约为平均每4年3.93磅。其原因可能是由于饮食结构的调整改变了饥饿感，饱足感，胰岛素水平以及食物和饮料摄入的平均份量及比例。

　　在选择美国留学的学生中有不少就是关于生活上的习惯问题，其中不少的留学生要知道人的休息问题。研究还表明，其它生活习惯的改变也与体重变化相关，每日运动量大的人比较少的人平均轻1.76磅;饮酒方面，每日饮酒平均增重0.41磅;而对于吸烟的人来说，新近戒烟的人体重年增加5.17磅，已经戒烟很久的人体重平均增加0.14磅。在美国留学过程中如果了解到平均每天看一小时电视，年增重0.31磅。睡眠时间在6-8小时的人体重较少增加，并且少于睡觉时间少于6小时或多于8小时的人。

　　如果申请美国留学的学生能真正从自己的选择中发现相关的生活方式就能有很好的选择，而在各种饮食习惯中如果可以与不少的认识，那么各种留学的学生也能让自己好好吃饭和休息，其中不少学生的体重控制也是非常关键的，其中有不少是需要学生了解当地饮食之后规划的。