2023年留学美国康奈尔大学营养学专业就业前景如何?申请条件有哪些?

　　营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。美国在此专业领域研究水平全球领先，康奈尔大学更是近些年国内学生最青睐的名校之一，接下来为大家介绍：2023年留学美国康奈尔大学营养学专业就业前景如何?申请条件有哪些?

　　康奈尔大学营养学介绍：

　　营养学利用生物学，化学和社会科学来回答以下问题：

　　饮食方式如何影响个人，社区和人口的健康和福祉?

　　营养物质影响新陈代谢的生物学机制是什么?

　　对于不同活动水平和医疗状况的人，推荐的饮食模式是什么?

　　如何鼓励人们采取和维持健康的饮食方式?

　　政府和企业在提供可获取的健康食品和促进健康饮食习惯方面的作用是什么?

　　完成本科要求后，大多数学生会在研究生院，饮食实习或医学院继续学习。

　　人类生态学院的学生：

　　则将利用化学，生物学和数学方面的准备知识来准备从事许多与营养相关的领域的职业，包括医学和其他健康职业，研究，健身和运动营养，营养咨询，临床营养，饮食学，营养生化，社区营养和营养教育。

　　农业与生命科学学院的学生：

　　在营养方面的工作将与食品系统，农业和生命科学方面的课程结合在一起。您可能会在食品政策，食品科学，动植物科学，商业和经济学以及环境科学等领域补充核心营养课程，为在营养相关领域的职业做好准备。

　　康奈尔大学营养学申请要求：

　　托福：90以上

　　雅思：7.0以上

　　GPA 3.0以上

　　康奈尔大学营养学课程设置：

　　五门核心课程：

　　NS 1150：营养，健康与社会

　　NS 2450：关于食物和营养的社会科学观点

　　NS 3450：食品的物理化学和生物学方面的介绍

　　NS 3310：营养代谢

　　NS 3320：营养科学中的方法

　　选修课程(至少3门)：

　　NS 3030：营养，健康和素食

　　NS 3060：营养与全球健康

　　NS 3150：肥胖与体重调节

　　NS 4200：饮食与微生物组

　　NS 4300 蛋白质，转录本和代谢：分子营养学中的大数据

　　NS 4250：营养交流与咨询

　　NS 4410：营养与疾病

　　NS 4450：建立可持续的全球粮食系统：发展中国家的粮食政策

　　NS 4480：食品和营养不良经济学

　　NS 4500：公共卫生营养

　　NS 4570：健康，贫困和不平等：全球视角

　　美国营养学家的职业前景

　　营养师主要有三个就职领域：临床营养师、管理营养师和社区营养师。

　　临床营养师：提供医学营养治疗。临床营养师工作的地点包括医院、长期护理机构、精神卫生机构和其他机构。

　　管理营养师：主要负责膳食计划的策划和制作。管理营养师可以在餐厅、学校、医院、大公司或食品公司工作。这些营养师监督食材的购买、菜单或食品的整体结构，以及解决提供营养饮食的后勤问题。

　　社区营养师：主要负责对普通公众或特定群体进行营养主题的教育。社区营养师可以在学校、医院、政府机构、咨询机构或非营利组织工作。

　　当然，就业职位肯定不止这三种，还有很多其他领域。但不可否认的是，现在的美国面领着巨大的健康问题，根据NHANES的2023年数据显示，美国39.6%的成年人和18.5%的2-19岁儿童表现为肥胖症状，该报告指出“这是NHANES记录的有史以来最高比例”。

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