阿德莱德大学酿酒专业信息介绍 优势专业选到就是赚到

　　澳大利亚幅员辽阔，地大物博，风景秀丽，环境优美，是世界上自然环境最好的国家之一这里就是植物和动物的天堂。澳洲也是世界上红酒制造业最发达的国家之一，宜人的气候造就了这种现象，而在澳洲大学中开设酿酒专业的大学绝对是不少，其中澳洲八大名校的阿德莱德大学就是其中之一，那么接下来就一起来看看阿德莱德大学酿酒专业的简单介绍，希望对大家有所帮助。

　　阿德莱德大学自创立以来，一直是澳洲的顶级学府之一。阿德莱德大学曾有2名教授(Sir William Henry Bragg和John M Coetzee)以及3名毕业生(William Lawrence Bragg，Sir Howard Walter Florey和J Robin Warren)获得过诺贝尔奖，此外阿德莱德大学还曾培养出101位罗德奖(Rhodes)学者(截止2008年)，尤其是学术研究的成果更是个中翘楚。阿德莱德大学制造了世界上第一个可放入自然环境中，遗传控制的有机体，世界上第一个可视计算机蕊片，世界上第一个汽车可视电话(正在与摩托罗拉公司全作开发)和训练了澳大利亚第一位宇航员。阿德莱德大学的毕业生被世界公认为是高质量的，许多人在亚洲、欧洲、北美洲和太平洋地区的政府、商界、工业界和大学里担任重要职务。

　　Bachelor of Viticulture & Oenology， 葡萄栽培与葡萄酒酿造学士

　　专业长度：全日制四年

　　学位类型：学士

　　校区：Waite校区

　　课程大纲及结构

　　该专业重点学习葡萄栽培师和酿酒师所需要的技术方法和感官(葡萄酒品尝)技巧，完成四年的学习后，学生会同时具备葡萄栽培师和酿酒师两种职业能力。第一年的学习包括自然科学类和葡萄酒类的基础课，在North Terrace校区和国家红酒中心两个地点上课。 第二年和第三年将重点学习有关酿酒和葡萄种植的专业课程，授课地点在Waite校区的酒庄里。第四年学生将有机会在葡萄种植或酿酒企业获得实习机会。对未来有兴趣在葡萄酒科学领域进行深入研究的学生，第四年可以进行荣誉学士学位的学习。

　　就业机会

　　该专业就业机会存在于葡萄酒及其相关行业，包括：:

　　■食品和饮料技术

　　■酒店及旅游业

　　■葡萄栽培管理

　　■酿酒和酒厂管理

　　工作实习

　　学生在大四阶段将会在葡萄种植或酿酒企业获得实习机会。

　　以上就是对阿德莱德大学酿酒专业的简单介绍，希望对同学们有所帮助。澳大利亚一直都是中国留学生留学选择最热门的国家，对于签证、院校、专业、就业前景、费用等问题也是留学生非常关心的问题，在相关资讯中会为留学生逐一介绍，希望同学们持续关注，有相关问题也可以咨询IDP留学专家，在这里衷心的祝愿留学生顺利出国深造，学有所成。