葡萄酒专业背景语言要求高

　  澳葡萄酒专业语言要求如何？近日，多位明星宣布收购国外酒庄，进军葡萄酒行业。明星对葡萄酒行业的关注引发了公众对葡萄酒的兴趣的同时，也让葡萄酒专业成为国内一些学生留学申请时的专业新选择。有消息称，我国已经成为国际葡萄酒消费大国，但在生产、管理、国际市场营销到研究等各个环节都需要大量专业人才。葡萄酒代理商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师等人才。而从留学机构的反馈来看，目前选择赴法、澳等国学习葡萄酒相关专业的学生人数虽然不多，但每年都在增加。

　　澳洲 英文授课学习时间相对较短
　　葡萄酒的产酒国很多，除传统的法国之外，还有澳洲、新西兰甚至非洲、中亚等一些冷门国家。随着葡萄酒业的不断发展，澳洲也有不少大学开设了相关课程。
　　IDP项目办公室留学专家介绍，开设专门葡萄酒专业的有澳洲八大院校之一阿德莱德大学，提供3种硕士课程，分别为酿酒学，葡萄栽培和红酒商务，三种课程针对不同的申请学生。
　　其中酿酒学硕士的课程主要针对于葡萄酒酿造方法，申请此专业的学生，需要有工程类和科学类的学位，课程需要包含化学课程，并且要有两年相关工作经验。葡萄栽培硕士，主要针对的是葡萄生长方面的课程，申请此类课程的学生需要有相关的背景，需要本科学习农学，生物种植科学相关专业。红酒商务硕士，则主要是针对红酒市场销售类的硕士课程，针对的人群为本科学位相关专业和2年的相关工作经验。
　　IDP项目办公室留学专家认为，与法国相比，学生到澳洲学习葡萄酒专业，都是英文授课，对非法语专业的学生来说更容易，而且雅思成绩要求相对较低。阿德莱德大学红酒专业硕士一般只需要雅思平均分6.0分，1.5年的学习时间相对法国来说更短，费用也少一些。从实际咨询情况看，询问此专业的学生相对还不多，并且大多数学生只是单纯对葡萄酒专业感兴趣，而没有很强的专业背景，因此在申请上来说竞争不会很激烈。

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