国立都柏林大学食品相关专业有哪些?必修课程和入学要求汇总

  随着生活水平的提高人们对于食品的安全营养也越来越注重,因此社会对于食品相关人才的需求量也越来越大了,在爱尔兰开设食品专业的大学不少,都柏林大学就很不错,这是爱尔兰的顶尖名校也是世界一流大学,那么接下来小编就带着大家一起来了解下国立都柏林大学食品相关专业有哪些?必修课程和入学要求汇总的相关介绍盘点。

  1、MSc Food Safety & Risk Analysis食品安全与风险评估硕士专业

  侧重于从食品行业与监督部门教育从发,详细了解影响食品安全问题,该专业与FSAI爱尔兰食品安全局有密切合作关系,学生有机会学习到专业的食品监管事务。*周同学曼彻斯特大学教育领导力成功案例

  开设的必修课有:

  共同健康,人类与动物健康量化风险评估,全球冷链安全,研究项目,食品链整合,食品链污染物,风险感知、传播与行为改变,食品污染案例研究,抗菌素耐药性的动物食源性细菌|出现、传播与对食品生物安全的影响,食品安全,食品安全监管,分析技术应用等。

  考核方式:

  考试、随堂测试、实践练习、作业、小论文、presentation、小组项目等。

  入学要求:

  相关专业背景,如食品科学、食品技术、兽医学、微生物学、环境科学(与微生物学)、生物化学、公共卫生等

  2、ME Biosystems & Food Engineering生物系统与食品工程(2年制)

  旨在为学生提供专攻生物材料与生物系统科学与应用设计的机会,集中于这些领域:食品加工工程、可持续能源、环境保护,学生可进行6-8个月的带薪实习。

  开设的必修课有:

  食品加工工程、食品冷藏、食品链整合、高级环境工程、量化风险评估、空气污染、废料管理、生命周期评估、建筑与环境、生物燃料与再生能源等。

  考核方式:

  考试、报告、项目、小组作业、案例分析等。

  入学要求:

  工程或数学科学相关专业背景。

  3、MEngSc Food Engineering食品工程硕士专业

  适合那些对食品和生物加工工程、风险评估、过程开发、过程控制、高级制造系统及相关环境问题有兴趣的学生,该专业旨在为学生提供生物加工与食品制造系统全方位的教学,提升学生食品与生物工程领域的技术能力,学生有机会进行参观学习或实习。教授这门专业的老师都是研究密集型专家,包括一位欧洲科研理事会研究员和六位Marie Curie奖学金获得者。

  开设的必修课有:

  生物加工工程原理、食品链整合、食品冷藏系统、研究与教学方法、废料转化能源、生命周期评估、全球冷链安全、人类与动物健康量化风险评估、生物加工工程中单元操作、高级食品加工工程、毕业论文等。

  考核方式:

  考试、报告、项目、小组作业、案例分析等。

  入学要求:

  相关专业背景。

  以上就是国立都柏林大学食品相关专业有哪些的详细介绍,如今社会经济已经比上个世纪提升了一个档次,而很多家庭都有能力送孩子去留学,所以国外留学也已经是一个很普遍的事情了,相信很多学生在对于申请留学的国家、学费、专业、院校、申请材料等多方面都留有许多问题,不需要再疑惑了,IDP留学有最专业的人士会为你解答,欢迎各位小伙伴热情咨询!