留学英国：英国人一日三餐吃什么？

　　英国人的饮食习惯于中国人有很大不同，饮食结构和烹饪方式上的差异也很多，对于想要去英国留学的同学们来说，了解自己未来一段时间的“盘子”也是很重要的哦！

　　英国人吃很多面包和土豆。面包、土豆和大多数亚洲人的主食米饭、面条一样，都是碳水化合物的很好来源。此外，英国人常常用烤箱来烤肉、土豆、派等等，亚洲国家很少烤制食物。英国人还吃很多奶制品，如奶酪、奶油和鲜牛奶，亚洲人则吃得较少。

　　在英国“一杯茶”指导是加奶的红茶(有时还加糖)，有些人称其为“英国茶”。这种茶在英国是很受欢迎的热饮，甚至比咖啡更受欢迎。这和中国及其他亚洲国家的茶完全是两回事，因此在英国有人请你喝茶时，你得知道这不是中国式的茶。

　　如果有人问：“传统/典型的英国食品是什么?”这个问题很难回答。英国各地有不同的地方菜，比如苏格兰有“苏格兰羊杂碎布丁”(Haggis)，是把切碎的羊心、肺、肝加洋葱、燕麦和香料装入羊肚煮成的香肚;英格兰西南的康沃尔有“康沃尔菜肉馅饼”(Cornish pasties)，是用肉、土豆、胡萝卜和香料做馅的香喷喷的馅饼;“炸鱼和薯条”(Fish and chips)是裹着香脆面糊的炸鱼排佐以薯条，在全国都很受欢迎，特别是产鲜鱼的沿海地区。

　　典型的英国式早餐：

　　-牛奶加麦片

　　-吐司抹果酱

　　-煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃)

　　- “英式早餐” (培根、香肠、蛋、煎西红柿加土豆饼或薯条，通常配吐司吃)

　　典型的英国式午餐：

　　-三明治(夹各种料，如火腿和奶酪)

　　-烤土豆(夹各种料，如金枪鱼和蛋黄酱)

　　-色拉

　　-汤和面包

　　典型的英国式晚餐：

　　-炸鱼和薯条

　　-汉堡和薯条

　　-牛排和薯条

　　-香肠和土豆泥(“Bangers and mash”)

　　-炖菜/砂锅菜(大块的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的汤汁，盛在一个大的加盖大砂锅中，放在烤箱中慢火烘烤而成)

　　-烤鸡/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉汤(一般在星期天吃，称为“星期日烤肉” (“Sunday roast”)

　　虽然上述英国式早餐和午餐是较典型的，但英国人对外国的菜肴也很热衷，因此，典型的英国式晚餐也可能有咖喱鸡和米饭(印度菜)、古老肉和炒饭(中国菜)、比萨饼或者意大利面食，如意大利番茄牛肉面(意大利菜)。