英国留学美食地图:牛津学长告诉你英国留学吃什么

英国留学吃什么,英国留学生活

        很久很久,久以前……只要提起吃,十个英国留学生有八个头疼不已。如果你以为英国还是那个只有炸鱼薯条黑暗料理的腐国,那你就大错特错了,如今的大英帝国,有苹果酒有火锅有湘菜还有撸串儿。

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        Queen Mary和UCL的同学可以搭乘地铁Central线到Shepherd&Bush站附近,走五分钟能到大型购物中心Westfield,这里有家能吃到地道烤串的餐厅。厨师是一个驾驭牛羊肉的勇士,经过他手的羊肉外酥里脆,辣椒粉孜然粉味道一绝,菜单上有羊肉串羊腰子烤牛筋烤羊腿......

加上一罐冰凉的汽水或者青岛啤酒,顿时让人忘记究竟身在何处。除此之外,四种汤底的小火锅和传说中的农夫烤鱼,都是国内的味道——鲜香麻辣,绝对满足你们挑剔的味蕾。

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        英国人引以为傲的甜点有时候也不符合我们的口味,要买到又精美又不怎么甜的蛋糕甜点,还是要去伦敦唐人街的蛋糕店。几十年的港式老店,不同于死甜死甜的英式蛋糕,吃多一块也不觉得腻。同学生日聚会,可以在店里定生日蛋糕,心情不好的时候也能买几包小点心调剂下味蕾。被论文搅得一团糟的日子,来一块抹茶小蛋糕也是一个不错的选择哦。

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        很难想象离开“饿了么”“美团外卖”等外送服务的宝宝们,在英国该怎么办。好在伦敦的中餐厅已经开始提供外送服务了。香锅大虾,麻辣小龙虾,重庆担担面,糖醋排骨赫然都在外卖的单子上。虽然比起国内的外送来还差着一大截,但仅凭着这项姗姗来迟的服务,也能让大伙激动一阵子。妈妈再也不用担心我们没有外卖吃啦。

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        申请到曼大的同学们也不用眼馋,曼城唐人街的肉夹馍让大多数的北方学子流连忘返,另有几家著名的川菜馆,菜单上有鱿鱼圈子、怪味棒棒鸡、尖椒回锅肉等,还有全英国做的最好吃的宫保鸡丁。嗜辣一族在曼城活得如鱼得水,偶尔叫上三五好友瓜分一只片皮鸭也是一个不错的选择。考试前,机智的宝宝们还可以从东北阿姨的网上包子店买几袋速冻包子当备战粮食。

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        再往北一些,去纽卡斯尔大学报道的同学也不用对着黑暗料理无语哽咽。作为一个港口城市,纽卡的市场里可以买到超级大的海螃蟹哟,中国城里还有卖青口、扇贝、鱼、虾的店,买回家简单料理下就是一道道无添加纯自然的美味。撸串已经从伦敦蔓延到了纽卡,吃完孜然羊肉,在千禧桥边啃书神马的,那才叫神仙过的日子。

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        继续北上来到爱丁堡,除了世界闻名的苏格兰饼干、威士忌、羊毛制品之外,留学生们还能吃到当地著名的烟熏鲑鱼、牛肉和鲜嫩的羔羊肉。特别要指出的是 Haggis,一种苏格兰的传统食物,是将羊内脏绞成馅,加入调料和谷物等,装在羊肚内蒸煮成的一种食物。经过厨师的精心烹饪, Haggis虽然有羊的味道,但不会特别腥,连着红薯泥等配菜一起吃,别有一番风味。除此之外,爱丁堡中餐馆的酸菜鱼和点心也做的不错,虽然是偏港式的料理,但也考虑到大多数内地学生的口味。学生凭学生证也可以在一些餐厅享受折扣,自助火锅一类的中餐馆是聚会和打牙祭的好去处。

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        除了美食,英国人对咖啡的狂热已经到了无可救药的地步。英国茶属于优雅的过去,英国咖啡才是融合现代与创意的味道。在英国留学的同学们能喝到各种独立品牌的咖啡,或许是在人头攒动的市中心,或许就在街角的早餐店里。几乎人手一杯咖啡,价格一般都在三英榜以下,是不是比国内还划算?有些精品店的咖啡豆也是自家新鲜烘焙的。老旧的英国建筑和一杯温馨醇香的咖啡是参加团队作业的好伴侣。


作者:IDP英国产品经理 陈晓波 Jeff Chen 

陈晓波 Jeff Chen

个人简介:
   2008年牛津大学数学系一等荣誉学位毕业,是2004年当地一所公立中学唯一被牛津大学录取的学生。目前担任IDP英国产品经理。

毕业后一直从事教育事业,致力于向中国家庭推广英国的精英教育,在加入IDP之前,是朗阁集团的管理层之一,带领团队向英国输送了上千名学生,并得到了英国教育机构的一致好评。另外,对于低龄留学也有非常独到的见解和经验,自身的经历使得Jeff具备了敏锐的洞察力和冷静的判断力,为留学产业低龄化提供专业知识和经验。 >>> 认识更多IDP诺思留学专家

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