我们大家在留学的时候有很多的专业可以选择。吃是我们活着的一项基本需求,但是我们当然是要吃的健康、科学的,这才是我们的追求。而美国食品科学专业就能帮你做到这些。下面我们就来看一下美国食品科学专业留学的详细情况。
1、康奈尔大学
据说是美国食品专业Top 1,Cornell是美国常青藤盟校中唯一开始食品专业的大学,综合实力非常强,研究方向很全面,涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系,学生可以接触到不同背景的教授,也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线,声称只看申请者综合实力,他们的教授都很热情,无处不显示名校风范。
2、加州大学戴维斯分校
都说它的食品科学是全美第二,确实很强,Davis同样没有GRE底线(你会发现,越是排名高的名校,对GRE越是没有底线要求)。Davis在加州,地理位置和气候是Purdue和Cornell不能比的,所以申请的人很多,录取比大概100:15,很激烈。Davis的另一个特点是给的奖学金少,据Pertersons统计,fellowship居然1年1万都不到,RA也只有1.1万/年,在加州生活起来有些拮据,不过应该足够了。
3、罗格斯大学
罗格斯大学是新泽西州立大学,是食品专业申请的热门学校,食品教授阵容强大,有好几个IFT fellow在里面。食品化学方向的几个教授居然有人问鼎Nature和Science,很了不起。学生也非常多,因为新泽西食品工业发达,有很多食品公司的研究人员在里面充电,或充当part time student,学校的资金也很多,给的奖学金也高(不过在新泽西物价高昂),实验室装备精良。
它对GRE的要求是这样说的:V 400以上,但最好是500,Q最好700以上,托福最好95以上,拿TA的话最好100以上。要求不算高。
4、乔治亚大学UGA
它的食品专业非常强大,教授很多,系主任是LWT主编,他是美国食品界的大红人,不知道为什么就算不是LWT上的论文,很多其他学校的人发文章都要写上他的名字,也许他的合作研究比较多。学校来自中国的访问学者很多,好像中国人很多喜欢去那里。对GRE没有底线要求。
5、明尼苏达大学UMN
该校排名位于美国前列,虽然很冷,但是中国人申请的热土。食品系很强,毕业于麻省理工的Labuza曾经是食品货架期理论的奠基人,他在80年代的经典著作仍然被广泛引用,是个大腕级人物,目前仍活跃于UMN的食品系。UMN对GRE没有底线要求,声称"We do not have preferred minimum GRE score",很开明的大学。UMN很重视GPA和研究能力,如发表的文章等。
以上内容呢,便是关于美国食品科学专业留学的相关情况,有兴趣的话可以看一看了解一下,就当是为将来去美国留学做个准备。关于留学的大学选择、专业申报、费用等问题都可以咨询我们IDP留学专家。在此我们祝愿广大留学生能够顺利出国深造,将来学有所成。
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食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学,加拿大在此专业领域教学水平全球领先,并且很多院校都开设食品科学专业,深受国内学生青睐。
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而英国是一个非常注重食品科学的国家,开设此类专业的大学非常的多,但是对于刚刚接触此专业的同学肯定多少有些困惑,此专业到底学习什么内容呢?
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相信大家都知道,最近几年食品安全问题一直围绕在我们身边。越来越多的人因为食品安全问题而感到深深的困扰,因此国内也有很多学生远赴海外学习食品科学专业以便于更好的改善此类问题。
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这时也就出现了一个崭新的学科那就是食品科学专业,但由于国内在这一方面发展还不是很全面。所以很多学生都前往了英国进修此专业,为此今天小编就为大家整理了英国3所食品科学专业最好的大学等相关信息。
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