美国大学食品专业研究生排名揭晓 九大王牌院校详解

　　近些年来，伴随着人们对食品要求的逐步提高，食品专业受重视程度也有所上升，因此申请此专业留学的同学也越来越多。近期，美国大学食品专业研究生排名的火爆出炉引起了广大留学生的强烈关注，很多同学希望通过此排名来选择一所适合自己的大学留学。所以接下来我们就对美国大学食品专业研究生排名进行详细介绍，希望为大家提供参考使用。

　　1.Purdue(普渡大学西拉法叶分校，综合排名56)

　　食品专业很强，它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative 〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福〉550，TWE 〉4.0。这样的要求应该不算高，不过你要是低于这个标准，千万别申请。Purdue是几大名校中最重视GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面，Food Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一个分支都有强大的教授阵容。

　　2.Cornell(康奈尔大学，综合排名15)

　　据说美国食品专业是Top 1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开设食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。Cornell的特点是它的食品教授阵容有些来自其他系，学生可以接触到不同背景的教授，也可以拜他们为导师。Cornell没有GRE的底线，只看申请者综合实力，他们的教授都很热情，无处不显示名校风范。

　　3.UC-Davis(加州大学戴维斯分校综合排名39)

　　都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线(你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求)。Davis在加州，地理位置和气候是Purdue和Cornell不能比的，所以申请的人很多，录取比大概100:15，竞争很激烈。Davis的另一个特点是给的奖学金少，据Pertersons统计，fellowship居然1年1万都不到，RA也只有1.1万/年，在加州生活起来有些拮据，不过应该足够了。Davis食品系资金偏少，据浙大在Davis读食品的同学说，食品系最近钱少，就是有一点钱也给国内学生了。

　　4.Rutgers(罗格斯大学新布论兹维克分校综合排名64)

　　Rutgers是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFT fellow在里面。食品化学方向的几个教授居然有人问鼎Nature和Science，很了不起。学生也非常多，因为新泽西食品工业发达，有很多食品公司的研究人员在里面充电，或充当part time student，学校的资金也很多，给的奖学金也高(不过在新泽西物价高昂)，实验室装备精良。它对GRE的要求是这样说的：V 400以上，但最好是500，Q最好700以上，托福最好550以上，拿TA的话最好575以上。要求不算高。

　　5.UGA(University of Georgia 佐治亚大学，综合排名56)

　　它的食品专业非常强大，教授很多，系主任是LWT主编，他是美国食品界的大红人，不知道为什么就算不是LWT上的论文，很多其他学校的人发文章都要写上他的名字，也许他的合作研究比较多。我投稿的时候与他有过E-mail联系。来自中国的访问学者很多，好像中国人很多喜欢去那里。对GRE没有底线要求。研究生院的办事方式有点死板，申请材料明明很完善，它也要看出点问题来，要你重新寄材料或纠正某个材料上的"错误"，给他们自己找麻烦，他们也不厌其烦。

　　6.OSU (Ohio State University 俄亥俄州立大学，综合排名56)

　　OSU是中国学生的大众情人，它的地理位置很好，五大湖的热门学校。很多人喜欢申请，中国学生有3000人，据说到了那里只讲中文都能过日子，反正满大街都是中国人。该校食品与营养系很强，学生也多，化学、微生物、工程都涉及一点。对GRE的要求是V+Q>1000，AW不低于3.0，很弱智吧，呵呵。

　　7.UMN (University of Minnesota 明尼苏达大学，综合排名64)

　　该校排名位于美国前列，虽然很冷，是中国人申请的热土。食品系很强，毕业于麻省理工的Labuza曾经是食品货架期理论的奠基人，他在80年代的经典著作仍然被广泛引用，是个大碗级人物，目前仍活跃于UMN的食品系。我们的李掌门曾在该校学习过。就是申请费贵一点，要75美刀。UMN对GRE没有底线要求，声称"We do not have preferred minimum GRE score"，很开明的大学。UMN很重视GPA和研究能力，如发表的文章等。

　　TAMU (Texas A&M University 德州农工大学，综合排名63)

　　该校排名位于美国前列。食品系很强，研究生有61人。

　　8.PSU(Pennsylvania State University 宾夕法尼亚州立大学，综合排名47)

　　该校综合实力很不错，也是申请的热门，理工农都很好。食品系很强，PSU食品系中国学生也不少，食品化学、微生物、工程一应俱全，教授阵容强大。宾州地理位置好。对GRE的要求是V+Q>1000。

　　9.ORST(Oregon State University 俄勒冈州立大学，综合排名140)

　　俄勒冈州在美国西海岸，俄勒冈州立大学食品系很强，Cornell的系主任是毕业与该校。食品化学、微生物、工程都很有特色。学校所在地Corvallis属海洋气候，1月平均温度7度，夏季很少超过30度，非常适宜，景色迷人。该校食品系资源和设备都很先进，Corvallis以北100公里就是美国的玫瑰城波特兰，ORST食品系在那里有一个"食品创新研究中心"，俄勒冈西北部靠海的Astoria 建有"海洋食品研究中心"，学生机会很多。对GRE的要求是V+Q〉1000。

　　以上就是美国大学食品专业研究生排名的简要介绍，希望能对有意赴美留学的学生有所帮助。对于有意向出国留学的同学，可以持续关注该方面的信息，鉴于该话题热度较高，IDP教育集团也会持续为大家更新此类信息，希望可以为大家提供参考使用。如有更多美国留学问题，欢迎咨询IDP教育留学专家。
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